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乌梅炮制方法与标准

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【临床应用】
==【临床应用】==
1、生用(乌梅和乌梅肉)
 
(1)消渴证:常与天花粉、人参、麦冬、黄芪、葛根等同用,能生津止渴,用于消渴证,烦渴多饮,如玉泉丸(《沈氏尊生书》)。
 
(2)肺虚久咳:常与杏仁、阿胶、半夏、罂粟壳等同用,治肺虚久咳,有敛肺止咳作用,如一服散(《世医》)。
 
2、制用
 
(1)乌梅炭
 
①久泻久痢:《补缺肘后方》用本品与黄连同用作丸,治天行下痢不能食。《杨氏家藏方》连梅丸,用本品与黄连(去须)、黄柏(去粗皮)、艾叶(醋浸,炒焦)、干姜(炮)同用,制成丸剂内服,治小儿下痢赤白,脐腹疼痛,里急后重,有清热止痢的作用。若泄泻不止,单用乌梅炭服之即有效。与诃子肉、罂粟壳、人参、木香、煨肉豆蔻等同用,治泄泻日久,甚则滑脱不禁,有涩肠止泻,益气理脾之功,如固肠丸(《准绳》),原方未要求炮制,若方中乌梅炒炭则能增强涩肠固脱作用。
 
②出血证:用乌梅烧炭存性,醋米糊为丸,可治大便下血(《济生方》)或小便尿血(《纲目》)。崩漏下血常与海螵蛸、茜草、地榆炭、当归等同用,有固经止血作用,治冲任不固,崩中漏下日久不愈者。若与当归、阿胶、白芍等配伍,可用于子宫出血,证见血虚而有口干渴者(《中药临床应用》)。
 
(2)醋乌梅
 
①肺虚久咳:配伍方法与功用同生品,但敛肺止咳作用更强。
 
②蛔厥腹痛:常与细辛、蜀椒(炒出汗)、黄连、干姜等配伍,能和中安蛔,用于蛔厥呕吐,腹痛时作,如乌梅丸(《伤寒》)。
 
【现代研究】乌梅中含有多种成分:
 
①有机酸:主要是以游离形式存在。在醋制乌梅水浸液有机酸含量的测定中,其有机酸含量分别较净品增加了3.5%和2.8%。
 
②萜类:熊果酸和齐墩果酸。
 
③甾醇:在果肉中分离提纯可得到β-谷甾醇;梅仁中则含有菜油甾醇、豆谷甾醇、Δ5-燕麦甾醇、胆甾醇、Δ7-豆谷甾醇和甾醇酯。
 
④氨基酸:乌梅中含有的游离氨基酸随果肉成熟度增加而上升,经分析,果肉中含有24种氨基酸及胆胺,如天门氨酸、天门冬酰胺、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸,其中含量最高的是天门氨酸。
 
⑤糖类:梅果实中含有多种糖,其中单、双糖主要为蔗糖、果糖、三梨醇糖、葡萄糖等,多糖主要为果胶和粗纤维,且随果实成熟程度增加,单糖增多而多糖减少。所含的蔗糖经加工炮制后可生成一种具Ca2+拮抗活性的物质:5-羟甲基糠醛。
 
⑥挥发性成分:梅的香味成分主要为乙醛、乙醇、丙醇、乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸丙酯、丙酸乙酯和丙酸丙酯。⑦脂类:乌梅所含脂类成分主要集中于果仁,其果肉中.
 
==【附】==
文献摘录:“火炒令焦”(《朱氏》)。“烧存性为末,治赤白痢”(《禁方》)。
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