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[[File:蛋白质组学.jpeg|有框|右|<big>蛋白质组学</big>[https://img.51wendang.com/pic/2e08992fb009758232110ba8/8-810-jpg_6-1080-0-0-1080.jpg 原图链接][https://www.51wendang.com/doc/2e08992fb009758232110ba8/8 来自 无忧档案 的图片]]]
蛋白质组学（英语：proteomics，又译作蛋白质体学），是对蛋白质特别是其结构和功能的大规模研究，是在90年代初期，由马克·威尔金斯(Marc Wikins)和学者们首先提出的新名词。更重要的是，基因组是相当稳定的实体，而蛋白质组通过与基因组的相互作用而不断发生着改变。一个生命体在其机体的不同部分以及生命周期的不同阶段，其蛋白表达可能存在巨大的差异。