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'''井手 薰'''（日語漢字：'''井手 薫'''，いで かおる，1879年5月6日 - 1944年5月11日），岐阜縣出身，日治時期活躍於台灣的日本建築師。  畢業於東京帝國大 學 建築學科 ，與[[岡田信一郎]]、[[本野精吾]]、[[倉田謙]]為同學 ，後加入[[辰野金吾]]事務所， 並 在 他 辰野 推薦下 ， 到台灣 擔任[[森山松之助]]助手<ref>傅朝卿，《日治時期台灣建築, 1895-1945》 大地地理, 1999，頁94</ref> ， 後 在台灣總督府營繕課工作。其作品多為台灣官廳建築，其設計理念與風格影響臺灣建築界，代表作品有司法大廈（今司法院）、臺北幸町教會（今濟南長老教會）、建功神社、臺北公會堂（今中山堂）。

1906年畢業於東京帝國大學建築學科 ，與[[岡田信一郎]]、[[本野精吾]]、[[倉田謙]]為同學 ，畢業後進入辰野金吾所設立的辰野、葛西建築事務所；1909年則加入陸軍，擔任工兵少尉；1911年在辰野金吾推薦下來到台灣，進入總督府營繕課，擔任[[森山松之助]]助手<ref>黃蘭翔，《臺灣建築史之研究: 他者與臺灣》，秀威代理, 2018年。</ref><ref>李乾朗，《台灣古建築圖解事典》，遠流出版, 2003，頁208。</ref><ref>傅朝卿，《日治時期台灣建築, 1895-1945》 大地地理, 1999，頁94</ref>。