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茶碗蒸

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[[File:茶碗蒸.jpg|400px|缩略图|右|茶碗蒸[http://koyaukau886.blogspot.com/2013/12/blog-post_10.html 照片來自]]]
'''茶碗蒸''',我們很熟悉的「茶碗蒸」就是源自[[長崎]],位在[[日本]][[九州]]西北部的長崎,面積雖然不大,海岸線長度卻是日本第一,自古以來就是日本與中國和西方世界接觸的窗口,要瞭解長崎曲折複雜的歷史,最快的方式就是坐下來吃一頓飯,長崎的每一樣特色美食,背後都有說不完的歷史趣聞。
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