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嘉义市
,→特产
方块酥为嘉义地区特产之一，为一种糕饼类的点心，原来的方块酥很大块，比手掌还要大。
==嘉義小吃==
*文化路夜市(文化路兩側) 雞肉飯、粿仔湯、冬菜蝦仁蛋黃、真味珍香腸、水果、香菇肉羹、米糕、蓮子湯
*東區(成仁街、中山路上) 雞肉飯、米糕、道口燒雞、碗粿、牛肉麵、素椒炸醬麵、蔥油餅、雞肉飯、荀干、紅糟肉
*東區(光華路) 冬菜蝦仁蛋、沙鍋魚頭
*西區(民生北路) 香菇肉羹、肉羹飯
*西區(中正路) 冬菜蝦仁蛋、沙鍋魚頭、涼伴蘆荀、竹荀沙拉、綜合涼菜
*民國路麵食街(民國路) 豆漿、燒餅、饅頭、煎包、鍋貼、槓子頭
*垂楊路夜巿(垂楊路) 海產、羊肉爐
*嘉義火車站(民生北路、光彩街) 香菇肉羹、碗粿、煎粿、碗粿、蘿蔔糕、肉粿、火雞肉飯 <ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/taiwan/chiayicity/ 嘉義小吃，嘉義市-台灣旅遊資訊網-旅遊王TravelKing]</ref>
==参考文献==
[[Category:670 中國地方志總論]