變更

高密度的水几乎都集中在北大西洋及南冰洋下沉至海底深处的洋盆，在这些极地的洋域，表面洋带的水都会因为[[寒风]]吹袭而冷却，这些风不单带动表面洋带移动，所引起的干湿温差还会构成大规模的海水[[蒸发]]，海水因吸收了周围的[[能量]]而成为水的蒸散热，加速水温下降，这个现象类似人体在湿热的环境下排汗降温的原理，人称“蒸散冷却”作用。由于被蒸发走的是[[纯水]]的[[分子]]，海水中的[[盐度]]会相对地上升。另[[海洋]]上冰的构成亦对海盐的浓度带来不可忽视的影响，由于纯水的凝固点是摄氏0度，比盐水的零下1.8度要高，因此纯水往往会比咸水优先结冰，增加了的盐度减弱了海水凝固的速度，如此寒冷的浓盐水会被包含在海冰的蜂巢状之结构中，当中的浓盐水逐渐地反过来熔解覆盖着它的冰层，最后将一部分冰块从母冰块分裂出并下沈，这个过程叫做海水排斥。水温和盐度这两大因素加起来导致[[海水]]的密度增大。