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保温瓶可分三大类：①细口型。通常又称热水瓶。口部直径小,保温性能好,主要用于盛装沸热水、煎热[[中药]]汁、热饮料和冷饮料等。②大口型。通常又称冰瓶。口部[[直径]]大,物品取放方便,主要盛装冰块、冰糕、带容器冷饮料、冰镇药剂、液态气体、防发酵物质等，亦可盛放热食、带容器热饮料等。③杯型。通常又称保温杯。口部直径大，小容量，主要用作短时间内能减少环境温度对内装物影响的饮食具。

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