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'''牛舌餅'''是台灣的民俗茶點，是一種廣受歡迎的伴手禮，因為它的外形類似牛舌而得名，因區域的不同做法，可分為[[宜蘭牛舌餅]]和[[鹿港牛舌餅]]。[[宜蘭]]的特色，外形長而薄，口感脆、硬，屬於餅乾類，而[[鹿港]]的特色，外形短而厚，口感酥、軟，包有內餡，屬於[[麵餅類]]。