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'''<big>雪峰乌骨鸡</big>'''
[[File:雪峰乌骨鸡.jpg | thumb | 400px | 右 | 雪峰乌骨鸡
<br> [https://ss3.bdstatic.com/70cFv8Sh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=824774694,3521049319&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]]
雪峰乌骨鸡产于湖南省 [[ 雪峰山 ]] 周边，古时以芷江侗族自治县史称"乌鸡国"为最，因产地而得名。雪峰乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，在20世纪90年代选育形成并进行保种，具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚"五乌"特征。雪峰乌骨鸡是 [[ 湖南 ]] 唯一、国内珍贵的肉蛋兼用型乌骨鸡品种，也是宝贵的稀有珍禽。该品种于2009年8月通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定。2010年1月15日由中华人民共和国农业部发布第1325号公告，雪峰乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。该鸡具有益气补虚、滋阴养肾等功效。<ref>[http://www.cnjidan.com/news/602878/ 雪峰乌骨鸡，鸡蛋价格网] </ref>
== 基本信息 ==
雪峰乌骨鸡体型中等，体质结实，片羽，羽毛富有光泽，紧贴于体，身躯稍长，呈月牙型，头大小适中，眼睛明亮有神。雪峰乌骨鸡具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征，皮、肉、骨膜、喙、脚及内脏全为黑色。
[[File:雪峰乌骨鸡营养.jpg | thumb | 400px | 右 | 雪峰乌骨鸡营养
<br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599299928618&di=2ccd64f2b47f868033646a64eef2687e&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcontent.pic.tianqistatic.com%2Fcontent%2F20190109%2Fec4445195d1cadbf0a95637732b9f709.jpg 原圖鏈接] ]]
单冠，6至8齿，冠髯紫红色，耳叶紫绿色(成年鸡逐步退化)，虹彩棕色。脚趾为4趾，胫细，中长，多无胫毛。在自然条件下毛色有全白、全黑和黄麻色3种，其中白羽约占31%，黑羽约占20%，黄麻羽约占49%。公鸡冠大直立，体态雄壮，背较长而平直，尾羽发达，成年后尾上翘呈扇形，颈羽细长。母鸡体型稍小而清秀，腹部下垂，柔软而富弹性。成年母鸡2斤半到3斤，公鸡3至4斤。<ref>[https://www.514193.com/yangzhijishu/43888.html 雪峰乌骨鸡介绍及图片，兽药招商网2017-09-07 ] </ref>
雪峰乌骨鸡营养价值高，干物质的粗蛋白含量在76%以上，肉质细嫩，味道鲜美，与含有较高的天门冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸密切相关，且富含人体所必须的多种氨基酸、维生素和微量元素。
雪峰乌骨鸡氨基酸的种类及数量与泰和乌鸡相当，可调节机体代谢及内分泌，增加人体血红细胞和血色素，具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力，提高耐缺氧等功效。民间用该鸡配药蒸食治疗头痛、肾虚、妇科疾病等，可以益气补虚、滋阴养肾。<ref>[https://www.514193.com/yangzhijishu/43888.html 雪峰乌骨鸡介绍及图片，兽药招商网2017-09-07 ] </ref>
[[File:洪江区雪峰乌骨鸡.jpg | thumb | 400px | 右 | 洪江区雪峰乌骨鸡
<br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1599300063714&di=5bd879df526a8bcd98bf17bbf1f50560&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg2.imgtn.bdimg.com%2Fit%2Fu%3D2196220297%2C1681285518%26fm%3D214%26gp%3D0.jpg 原圖鏈接] ]]
== 品种保护 ==
=== 种鸡的饲养管理 ===
种公鸡要饲喂专用的种公鸡饲料，种母鸡在产蛋前5~7天开始饲喂产蛋料，产蛋料参考配比为玉米60.6％、 [[ 麸 皮3皮]]3.14％、豆粕13.38％、 [[ 棉仁 饼4饼]]4.3％、 [[ 花生 饼5 饼]]5 ％、酵母3％、磷酸三钙1.79％、石粉8.3％、蛋氨酸0.19％、食盐0.3％，种鸡每天要饲喂100~130克精饲料，具体的饲喂量可以根据种鸡的体重灵活调整，但是在产蛋高峰期不能减少喂料量。
==== 日常管理 ====
鸡舍内要保持空气流通、温度适宜，产蛋期要进行人工补光，每天的光照时长要达到16个半小时，可以有效的提高产蛋率。
=== 雏鸡的饲养管理 ===
==== 进雏准备： ====
育雏舍要进行全面消毒，雏鸡专用的饮水器和食盘要提前两周进行消毒，然后晾干，等残留药物完全消退才能使用，进雏时的室温要保持在32~35摄氏度，从进雏前24小时开始预热，如果天气寒冷的话，就要提前48小时给育雏舍预热。 雏鸡适应性差、抗病力弱，所以要给育雏舍地面铺上垫料，不仅可以保温隔热，还能隔绝地面的病菌、铺好后还要再次消毒。
==== 进雏： ====
1~3周龄的雏鸡在每平方米40~50只分批间隔饲养，避免雏鸡在温度较低时扎堆造成死亡，4~6周龄以后就可以开始混养了，每平方米饲养20~30只。
==== 饲喂： ====
育雏料配比为玉米54.91％、麸皮10.36％、 [[ 豆 粕31粕]]31.6％、磷酸三钙2.25％、石粉0.38％、蛋氨酸0.2％、食盐0.3％，每次喂料要保证雏鸡能在15~20分钟内吃完，每2~3小时饲喂一次。
==== 温度： ====
雏鸡进入鸡舍的1~2天时，舍温要保持在35℃左右，第3~7天降到34℃，往后每周下降1~2℃，第6周时降至21~18℃，然后逐渐脱温。
=== 放养管理： ===
6周龄时就可以开始放养了，放养的密度要根据放养地区的环境决定，如果植被茂密，每亩可以放养500只，鸡舍内应该光线偏暗，这样可以避免在强光下鸡群亢奋、引起打斗，除了放牧外，每天还需要补饲精饲料，饲喂量以鸡群能吃完为准，早晚各饲喂一次。<ref>[https://www.cnhnb.com/xt/article-40511.html 雪峰乌骨鸡养殖技术，惠农网] </ref>
== 相关视频 ==
<center>农广天地 雪峰乌骨鸡</center>
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<center>会飞的鸡——雪峰乌骨鸡</center>
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== 参考来源 ==
[[Category: 380 動物學總論]] [[Category:388 半索動物門；脊索動物門]]