變更

原产地中海沿岸，19世纪传入中国。初期只在上海、天津等地栽植，专供西菜馆的需要，被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后，由于栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜，因此广泛分布于 [[ 中国 ]] 各地 。 1961年全世界有 51个国家种植花椰菜，面积为 23. 5万公顷，至2005年中国花椰菜种植面积已达35. 3万公顷，居世界第一位，花椰菜主要分布于印度，意大利 ，法国 ，英国，美国，西班牙，德国，孟加拉等国 。