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南瓜糍
,创建页面,内容为“'''南瓜糍''' == 食材 == 南瓜500克,白糖适量,面包糠,熟糯米粉。 == 方法一 == 1、南瓜去皮和籽,切大块 2、放进蒸锅…”
'''南瓜糍'''
== 食材 ==
南瓜500克,白糖适量,面包糠,[[熟糯米粉]]。
== 方法一 ==
1、南瓜去皮和籽,切大块
2、放进蒸锅里蒸熟
3、用工具压成[[南瓜泥]],加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉
4、取适量的南瓜泥做成圆子
5、放在面包糠里滚一层面包糠即
== 食材明细 ==
=== 主料 ===
南瓜 500克
=== 辅料 ===
白糖 适量
面包糠 适量
糯米粉 适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
== 做法二 ==
#
# 南瓜去皮和籽,切大块,
#
# 放进 里蒸熟,
#
# 用工具压成南瓜泥,加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉,
#
# 熟糯米粉,
#
# 取适量的南瓜泥做成圆子,
#
# 放在面包糠里滚一层面包糠即成,
#
# 南瓜糍即成。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-92774南瓜糍的做法] </ref>
== 食材用料 ==
南瓜(蒸熟后) 50克
糯米粉 60克
白砂糖 10克相克食物
奶粉 10克
椰蓉 20克
豆沙馅 50克
== 做法三 ==
#
# 南瓜去皮去瓤,洗净切块,包保鲜膜放入锅中蒸熟
#
# .南瓜放入碗中,趁热加入糖和奶粉
#
# 南瓜用勺子按压成泥,拌匀
#
# 放入糯米粉,活成[[面团]],糯米粉不要一次加入,面团软硬适中即可
#
# 搓成长条,切成小段
#
# 将小剂子在案板上滚圆
#
# 按扁,放入豆沙馅
#
# 用虎口收好口
#
# 用手团圆
#
# 一次做好所有的糯米糍
#
# 锅中加水烧开,放入糯米糍,大火蒸10分钟即可
#
# 取出糯米糍,趁热滚上椰蓉
#
# 一道美味的南瓜糯米糍就做好了!<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/101959433.html | 南瓜糯米糍的做法] </ref>
==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:426 家庭手藝]]
== 食材 ==
南瓜500克,白糖适量,面包糠,[[熟糯米粉]]。
== 方法一 ==
1、南瓜去皮和籽,切大块
2、放进蒸锅里蒸熟
3、用工具压成[[南瓜泥]],加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉
4、取适量的南瓜泥做成圆子
5、放在面包糠里滚一层面包糠即
== 食材明细 ==
=== 主料 ===
南瓜 500克
=== 辅料 ===
白糖 适量
面包糠 适量
糯米粉 适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
== 做法二 ==
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# 南瓜去皮和籽,切大块,
#
# 放进 里蒸熟,
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# 用工具压成南瓜泥,加适量的白糖拌匀,再揉进适量的熟糯米粉,
#
# 熟糯米粉,
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# 取适量的南瓜泥做成圆子,
#
# 放在面包糠里滚一层面包糠即成,
#
# 南瓜糍即成。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-92774南瓜糍的做法] </ref>
== 食材用料 ==
南瓜(蒸熟后) 50克
糯米粉 60克
白砂糖 10克相克食物
奶粉 10克
椰蓉 20克
豆沙馅 50克
== 做法三 ==
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# 南瓜去皮去瓤,洗净切块,包保鲜膜放入锅中蒸熟
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# .南瓜放入碗中,趁热加入糖和奶粉
#
# 南瓜用勺子按压成泥,拌匀
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# 放入糯米粉,活成[[面团]],糯米粉不要一次加入,面团软硬适中即可
#
# 搓成长条,切成小段
#
# 将小剂子在案板上滚圆
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# 按扁,放入豆沙馅
#
# 用虎口收好口
#
# 用手团圆
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# 一次做好所有的糯米糍
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# 锅中加水烧开,放入糯米糍,大火蒸10分钟即可
#
# 取出糯米糍,趁热滚上椰蓉
#
# 一道美味的南瓜糯米糍就做好了!<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/101959433.html | 南瓜糯米糍的做法] </ref>
==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:426 家庭手藝]]