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温州市粮食局，贯彻执行国家和省有关粮食工作的方针、政策、法规 <ref>[https://www.sohu.com/a/346906484_260616 《中国的粮食安全》白皮书（全文）  ]，搜狐，2019-10-14</ref> ，承担有关粮食流通和储备粮管理规范性文件的起草和组织实施；负责市粮食安全工作协调小组办公室日常工作，落实市政府统一领导下的粮食工作市县政府分级负责责任制；研究提出全市粮食流通体制改革方案和粮食购销政策，组织实施粮食安全目标责任制考核工作。

（五）承担市级储备粮的行政管理职能，会同有关部门研究提出市级储备粮的规模、总体布局和动用市级储备粮的建议，经市政府批准后组织实施；会同有关部门和单位组织市级储备粮的收储、轮换、调配，监督检查并落实市级储备粮的数量、质量和储存安全；督促指导各地按省政府下达的储备计划落实储备任务，指导和协调下级粮食部门的地方储备粮 <ref>[https://new.qq.com/omn/20200812/20200812A0LKZF00.html?pc 中国如何为14亿人储备粮食？储备粮到底够吃多久？ ]，腾讯网</ref> 管理工作。