其形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
=='''基本信息'''==
界： 植物界门： 被子植物门营养元素： 维生素B群、C亚种： 花 椰菜属： 芸薹属科 ： 十字花科 纲： 双子叶植物纲英文名 ： Cauliflower分布区域： 中国，原地中海沿岸：Cauliflower种： 甘蓝族： 芸薹族目： 十字花目
=='''分布地区'''==
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