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[[File:延安市盐务管理局.jpeg|有框|右|<big>延安市盐务管理局（食品安全宣传）</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180729/7effe897932c44b085bd0d39df8c0512.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/243975389_786885 来自 搜狐 的图片]]]
延安市盐务管理局是延安市人民政府主管盐业工作的部门，于1993年挂牌，负责全市盐业行业管理、盐政执法和食盐专营工作，正处级建制，为市政府直属机构，接受市政府和陕西省盐务管理局双重领导。延安市盐业公司是国有独资的食盐专营公司，是全市唯一依法从事盐业生产经营管理的单位，隶属于延安市盐务管理局。局司一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公<ref>[http://news.sohu.com/20141121/n406231048.shtml 中国将取消食盐专营 盐业曾六次改革均失败]，搜狐，2014-11-21</ref>。