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→降低心脏病的发病率
# 因此，专家建议每周应至少吃两次菠菜。
==降低心脏病的发病率==
# 菠菜中含的亚硝酸盐能给 [[ 心脏病 ]] 突发者“通气”。# 菠菜中含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成 [[ 一氧化氮 ]] 气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。<ref>[https://m.pingguolv.com/sl/yingyang/4456.html 菠菜的营养价值 苹果绿]</ref>
==食材简介==
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。