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潮汕砂锅粥

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'''潮汕砂锅粥''',亦称“潮州砂锅粥”,是 [[ 广东省 ]] 潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。此粥是1990年后新兴起的一个产业,最早出现于 [[ 深圳 ]] 地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。
==做法一==
食材准备
主料:基围虾400克、香米、 [[ 糯米 ]] [[ 香菜 ]] 、香葱、 [[ 冬菜]];
调料:花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。
100,155
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