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''' 安徽经济技术学校 ''' 是一所公办国家级重点中专学校和全国职教先进单位、国家技能人才培育突出贡献奖单位，是 [[ 安徽 ]] 经济技术职教集团理事长单位，国家职业技能鉴定所，是安徽省“三优”文明单位及国家 [[ 教育部 ]] 计算机应用技术证书考试（NIT）培训基地和考点。

学校始建于1964年，占地400余亩， [[ 建筑面 积11 积]]11 万平方米，计算机学校位于合肥市职教城，交通便利、环境优美，拥有电子阅览室、计算机中心、多媒体教室、语音训练室、宽带校园网、闭路电视制作播放系统、 [[ 英语 ]] 调频电台等电化教学设施和数控技术、油脂工程、制冷空调、电工电子、食品生化、机械加工、形体训练、 [[ 高尔夫 ]] 实训等58个培养学生专业实践技能的校内实验室和实训场所。学校实行多层次办学，2007年5月，经省政府批准并经 [[ 国家人力资源和社会保障部 ]] 备案同意升格为“安徽商贸工程技师学院”，培养高级工、技师等高技能人才。学校生活设施齐备，有食堂、医务室、洗衣房、浴室，每间学生宿舍附设有独立卫生间、配有程控电话。2011年安徽经济技术学校升格为安徽粮食工程职业学院。

学校师资力量雄厚，高、中级职称教师达90%，双师型教师比例达60%。 学校办学规模与层次：现有在校生近5000人；办学层次有五年制高职、三年制中专和成人专科与本科学历教育。 [[ 学生 ]] 毕业后可以参加对口升学和专升本考试，升入高等院校继续深造。学校开设高职和中专层次近20个专业。 学校拥有优良的教学和生活设施。每间学生宿舍楼内配有国内直通电话。有计算机房、 [[ 多媒体 ]] 电教室、多功能学术报告厅、语音室、闭路电视录制播放系统、英语调频发射台和电工电子、制冷与空调、油脂化工、粮油检验、 [[ 粮食 ]] 工程、形体、餐饮实训、钳工与焊接、仪器分析、食品制作、机电、数控中心等十多个专业实验实训室等一批先进的电化教学设施。

学校重视学生专业技能的培养，强化 [[ 学生 ]] 动手能力训练，要求学生取得多种技能等级证书。该校是经过省劳动部门批准的制油、制冷、油检验、西式糕点等工种的中级工的培训与鉴定机构。同时被海信空调定为安徽培训基地。2005年经过省劳动厅的评估，被确定为国家职业技能鉴定所。

学校实行封闭式管理，坚持“以学生为中心，以能力为本位”的办学理念，通过校园文明创建，形成“ [[ 文明 ]] 、诚信、求实、创新“的校风，铸成团结、勤奋、务实、进取“的校训。 学校根据市需要，适时调整专业结构，实行定单招生，建立一套完善就业网络，形成了珠三角、长三角、 [[ 京津唐 ]] 、合芜马等到就业基地。学校坚持以人为本的教育理念，建立全方位学生教育管理网络，实行准军事化封闭管理，全天候值班，通过科学严格的制度管理和耐心细致 [[ 教育 ]] ，使学生提高素质成 人成材。学校大力加强技能训练，培养学生一技之长，帮助学生获得多种技能证大批实用型、技能型人才。 学校大力加强技能训练，培养学生一技之长，帮助学生获得多种技能证书。 学校校风端正，文体活动丰富多彩，校园安全、卫生、文明。