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山东省轻工工程学校（原山东省盐业学校）位于美丽的胶州湾畔，始建于1958年，隶属于山东省一轻厅。2001年，划转青岛市，隶属于青岛市教育局。是首批国家级重点职业学校、首批国家中职教育改革发展示范学校、全国职业教育师资培养培训重点建设基地、全国中小学德育创新基地、山东省首批示范性中职学校建设单位、山东省文明单位、山东省金蓝领培训基地、山东省高技能人才培养基地、第一批山东省示范性中等职业学校建设工程拟立项学校 、青岛市首批品牌职业院校建设单位 、青岛市现代制造业教育集团龙头学校、青岛市文明校园 。是一所以数控、焊接、机电、模具、汽修、轨道交通、生物技术、财会等专业为特色专业的综合性工科国有学校，全国职业教育 <ref>[https://new.qq.com/rain/a/20200929A04FRR00 定了！未来3年职业教育要这样干 ]，腾讯网</ref> 先进单位。 学校秉承“允德允能，自强不息”校训，坚持“创新无止境，拼搏竞一流”学校精神，致力于打造“情铸金蓝领”教育服务品牌。

学校现与大学联合举办数控技术应用、机电技术应用 <ref>[http://www.gaosan.com/gaokao/293149.html 机电技术应用专业主要学什么课程 ]，高三网，2020-07-06 </ref> 、模具制造技术三个专业“3+4”分段贯通培养（本科）班，9个“三二连读”大专专业，形成本科、专科、中专多层次办学体系，学历教育与职业培训并举。现有学生5000人，在职教职工200人，其中高级职称51人（含正高级讲师4人 ），中级职称53人。有专兼职教师120人，“双师型”教师80人，技师10多人，高级工30多人，并有一批省、市级优秀教师、学科带头人、青年专业人才、市级