5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。
*方法二
主料：[[桂花 ]] 花瓣]] 、[[白糖]]
1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎
3. 捞起的花瓣风干到没有水分（晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的）
4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，最后以糖封口。两周后可以食用，制作好的糖桂花放冰箱保存
=='''主要功效'''==
1. 桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液糖桂花、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用；