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'''軒尼詩公司'''，[[法國]][[白蘭地]]公司，亦是高價奢侈品公司[[酩悅·軒尼詩－路易·威登集團]]的子公司之一。軒尼詩專門從事製造[[干邑白蘭地]]。如今，軒尼詩已銷售了約5,000萬瓶酒。每年軒尼詩干邑銷量占世界百分之四十以上。
==歷史==
由[[愛爾蘭]]裔的退役軍人Richard Hennessy於1765年創立。當時他在法國[[干邑|干邑市]]釀製干邑，大受歡迎，連當時的法國國王也推崇備至。1813年，由其兒子James Hennessy正式把公司命名作「Jas Hennessy & Co.」。
自創立開始，軒尼詩家族一共承繼了八代傳人，並在很長時間，為[[歐洲]]一些皇室進貢酒品。1794年，第一桶軒尼詩被出口至[[美國]]；1819年，開始出口至[[俄羅斯]]；1855年，出口第一桶到[[澳洲]]；而於1859年，軒尼詩首度進軍[[中國]]市場。
1987年獲[[路易威登]]併購，目前擁有66%的軒尼詩股權。
==生產==
一個世紀以來，軒尼詩有一個九人組成的品酒師隊伍，於每天早上11時30分，於總部開會品嚐酒味，以確保酒質。
==鑑定方式==
軒尼詩屬於[[白蘭地]]中的大廠牌，其中單價偏高的產品都有仿冒品、假酒。除了跟正確管道購買避免之外，也可以利用簡單的鑑定技巧，例如：觀察封口的細緻、利用酒泡的粗細鑑定。<ref>{{cite web |author1=百酒樓 |title=軒尼詩XO鑑定技巧，掌握酒泡鑑定的技巧 |url=http://100wine.tw/hennessy-true/ |website=http://100wine.tw/ |accessdate=2018-06-02}}</ref>
==歷史==
由[[愛爾蘭]]裔的退役軍人Richard Hennessy於1765年創立。當時他在法國[[干邑|干邑市]]釀製干邑，大受歡迎，連當時的法國國王也推崇備至。1813年，由其兒子James Hennessy正式把公司命名作「Jas Hennessy & Co.」。
自創立開始，軒尼詩家族一共承繼了八代傳人，並在很長時間，為[[歐洲]]一些皇室進貢酒品。1794年，第一桶軒尼詩被出口至[[美國]]；1819年，開始出口至[[俄羅斯]]；1855年，出口第一桶到[[澳洲]]；而於1859年，軒尼詩首度進軍[[中國]]市場。
1987年獲[[路易威登]]併購，目前擁有66%的軒尼詩股權。
==生產==
一個世紀以來，軒尼詩有一個九人組成的品酒師隊伍，於每天早上11時30分，於總部開會品嚐酒味，以確保酒質。
==鑑定方式==
軒尼詩屬於[[白蘭地]]中的大廠牌，其中單價偏高的產品都有仿冒品、假酒。除了跟正確管道購買避免之外，也可以利用簡單的鑑定技巧，例如：觀察封口的細緻、利用酒泡的粗細鑑定。<ref>{{cite web |author1=百酒樓 |title=軒尼詩XO鑑定技巧，掌握酒泡鑑定的技巧 |url=http://100wine.tw/hennessy-true/ |website=http://100wine.tw/ |accessdate=2018-06-02}}</ref>