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糖不甩 '''如意果''' 是广东的一道风味小吃。 此小吃酥滑香甜，醒胃而不腻，味香四溢，老少皆宜。据说旧时广东东莞东坑一带，男婚女嫁比较保守，每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门婚事，便煮糖不甩招呼对方，男方看到糖不甩就会知道这门亲事“甩”不了了。 吃完一碗再添一碗，表示愿意好事成双。 如果女方不同意这门婚事，则煮打散的鸡蛋腐竹糖水，男方看到糖水，就知道亲事“散”了，那就知趣一点，以后不再纠缠。

糖不甩的 == 用料糯米粉100g 红糖白糖 花生8～15粒糖不甩的做法步骤1==

* 干锅炒花生 糯米粉100g * * 不加油 炒好后去皮 应该一搓皮就会掉了红糖* * 超赞的广东甜品小吃～传说中的 白 糖 不甩（如意果）的做法图解2* * 步骤2花生8～15粒

将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎 不过和个人觉得可能捣碎的效果更好 反正最后是做成花生碎超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）的 == 做法 图解3步骤3==

# 干锅炒花生 不加油 炒好后去皮 应该一搓皮就会掉了# # 将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎 不过和个人觉得可能捣碎的效果更好 反正最后是做成花生碎# # 我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖# # 超赞的广东甜品 揉成 小 吃～传说中的糖不甩（ 团<ref>[https://www.douguo.com/caipu/%E5%B9%BF%E4%B8%9C%E5%B0%8F%E5%90%83 如意果 ） ] </ref> # # 煮糖水 在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放入揉好 的 糯米团# # 煮好后装盘 撒上之前 做 法图解4好的花生碎就大功告成了。步骤4#

煮好后装盘 撒上之前做好的花生碎就大功告成了✌糖不甩的烹饪技巧广式小吃参考资料：

[[Category:427 糖不甩的其他做法更多 小馋猫想吃糖不甩小馋猫想吃糖不甩by 你有本事放学别走#钟于经典传统味#糖不甩#钟于经典传统味#糖不甩by 爱美 飲 食 的拉拉【小砖头UP港式甜品】桂香姜汁猫爪糖不甩【小砖头UP港式甜品】桂香姜汁猫爪糖不甩by 小砖头UP糖不甩糖不甩by 石榴树2008软糯香甜的的广式糖不甩软糯香甜的的广式糖不甩by 奇缘0207南瓜糖不甩南瓜糖不甩by 蓝冰滢糖不甩的全部作品更多 超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）歪歪囖miQ 歪歪囖miQ超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）安碧槿uFt 安碧槿uFt超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）十月吃货Gsm 十月吃货G***上传我做的这道菜糖不甩的相关推荐更多 #餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪by 陌上花开txwc酸辣柠檬无骨鸡爪酸辣柠檬无骨鸡爪by 陌语吖浇汁贝贝南瓜浇汁贝贝南瓜by 媚娘小厨南瓜饼南瓜饼by 孔老师教做菜自制新鲜水果果冻，白凉粉自制新鲜水果果冻，白凉粉by A千彩绘--刘老师木瓜炖牛奶木瓜炖牛奶by 味谷的厨房你当前的位置：豆果美食 > 超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果） 评论发表评论，你需要 登录 或 注册发表评论fi :)fi :)马克 2017-06-10 回复bb妹bb妹@斯斯文文没气氛 片糖就是一片片那种，好像我看箱子也是写着片糖的 2017-02-16 回复白茶i白茶i@ε8 合面的水热的还是冷的？ 2016-12-12 回复斯斯文文没气氛斯斯文文没气氛@bb妹 片糖是什么啊？ 2016-12-12 回复婷jwyp婷jwyp我煮过都烂了 2016-08-29 回复bb妹bb妹我们广东人好像大多数人是用片糖，因为红糖那个味不是人人都喜欢 2016-05-30 回复ε8ε8@无关痛痒xmhc 哈哈 2016-03-30 回复甜品小学徒狐狸甜品小学徒狐狸我做过一次，可能是我们这里的人不喜欢红糖的味道，然后就没有然后了 2015-12-18 回复80后的私厨by楠木的木80后的私厨by楠木的木@无关痛痒xmhc 汤圆有馅，白水煮 2015-11-23 回复rentiantianrentiantian可以不用糯米粉吗？ 2015-11-23 回复首页123下一页末页 被加入的菜单加入菜单；烹飪]]