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[[File:香辣铁板豆腐.jpg|thumb|right| [https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/07/25/201407251406279082909.jpg?x-oss-process=style 原图链接] [https://home.meishichina.com/recipe-189257.html 图片来自美食天下] ]]
'''香辣铁板豆腐'''是由[[北豆腐]]，[[胡椒粉]]，[[辣椒粉]] ，[[花椒粉]]等食材加工制作而成的一道菜品。
==食材用料==
北豆腐 1块
葱花 适量
胡椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
盐 1小勺
花椒粉 1小勺
==香辣铁板豆腐的做法==
# 北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。
#
# 花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。
#
# 油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。[https://www.xiangha.com/caipu/9179658.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
#
# 豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9179658.html?xhdl=sogou_aladdin 来自香辣铁板豆腐的做法香哈网] </ref>
==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]
'''香辣铁板豆腐'''是由[[北豆腐]]，[[胡椒粉]]，[[辣椒粉]] ，[[花椒粉]]等食材加工制作而成的一道菜品。
==食材用料==
北豆腐 1块
葱花 适量
胡椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
盐 1小勺
花椒粉 1小勺
==香辣铁板豆腐的做法==
# 北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。
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# 花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。
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# 油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。[https://www.xiangha.com/caipu/9179658.html?xhdl=sogou_aladdin 香哈网]
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# 豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9179658.html?xhdl=sogou_aladdin 来自香辣铁板豆腐的做法香哈网] </ref>
==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]