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==茼蒿炒鸡蛋做法==
===主料===
===辅料===
===调料===
色拉油适量、食盐适量、鸡精少许
[[File:免疫.jpg|缩略图|[https://pic.pingguolv.com/uploads/allimg/180412/148-1P412230210-lp.jpg 原图连接][https://www.pingguolv.com/shipu/135881.html 图片来源]]]
==茼蒿炒鸡蛋的营养价值==
#提高免疫力： [[ 蛋白质 ]] 是维持免疫机能最重要的营养素，为构成[[白血球]]和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
#化痰止咳：适宜多痰，[[痰粘稠]]，[[咳嗽]]等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释[[呼吸道炎]]症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
#利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。
==茼蒿炒鸡蛋的食用功效==
#消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含[[粗纤维]]有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
#清血养心，润肺化痰。茼蒿内含丰富的 [[ 维生素 ]] 、 [[ 胡萝卜素 ]] 及多种[[氨基酸]]，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。#利小便，降血压。茼蒿中含有多种 [[ 氨基酸 ]] 、脂肪、 [[ 蛋白质 ]] 及较高量的[[钠]]、[[钾]]等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。<ref>[http://www.mama.cn/z/art/97668/ 茼蒿炒鸡蛋的食用功效 妈妈网]</ref>
==茼蒿营养价值==
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种[[氨基酸]]，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。