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花生糖
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'''花生糖'''<ref>[https://icook.tw/search/%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B3%96/ 40 道的「花生糖」食譜]，icook愛料禮</ref> <ref>[https://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/66280443-157.%E9%A6%99%E9%A6%99%E8%84%86%E8%84%86%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B3%96 花生糖-周老師美食教室」食譜]，痞客邦，2019-02-11</ref>，是一種糖果，在 [[ 中國 ]] 、西歐和 [[ 美國 ]] 都甚為常見。
==製法口味==
花生糖是將[[花生]]、[[麥芽糖]]、[[砂糖]]混合加熱至濃稠狀態，冷卻凝固後切成小塊所製成。早期的花生糖的主材料與作法極為單純，近年來已衍生多種製作方法，例如花生[[軟糖]]、花生[[酥糖]]；或添加各種副材料以創造多變化的口味，例如[[芝麻]]花生糖等。
在 [[ 香港 ]] ，以[[九龍城]]區[[潮汕餅食店]]的花生最為標準，馳名東亞。
===花生軟糖===
== 參考文獻 ==
[[Category: 420 家政總論]]