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→枸杞
===枸杞===
枸杞子为茄科植物 [[ 宁夏 ]] 枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。
6至11月果实陆续成熟，可分批采收，置席上摊凉至果皮起皱然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，夏季多寸时可烤干。干后均应除去果柄。
枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。