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{| class="wikitable" align="right"|-| style="background: #E6E8FA" align= center| 《 '''<big> 食客游记(套装共2册)》以"一个 </big> '''|-| [[File: 食客游记1.jpg|缩略图|居中|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]]|-| style=" 的视角，在全国各地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍大兴安岭、乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、兰州拉面、洒泉脂裹拉条面等。每个游客，都是 background: #C0C0C0" align= center||-| align= light|书名； 食客 。探寻一个地方，认识一种文化，不外是看与品，品咂与品味都是品。美景与美食，都是旅 游 的重要内容，二者具备，才能认识得全面。记

基本信息书名食客游记出版社；云南美术出版社

出版社云南美术出版社页数；588页

页数588页开本；16

开本16定价；160.00

定价160.00作者；要云

作者要云出版日期；2013年3月1日

出版日期2013年3月1日语种；简体中文

==序言介绍《食客游记(套装共2册)》是作者(要云)以"一个食客"的视角，在全国各地旅游亲历后的游记，全书80万字，并附有大量图片。[[旅游]]是[[经济]]，也是文化。对于游客而言，旅游本身就是一个文化活动，所谓行[[万里路]]，读万卷书。我迷恋旅游，在很大程度上，是太想读这本读不完，读不够的书。读书，有老师，书本、网络都是[[老师]]。一定程度上，导游是辅导老师。<ref>[https://www.a-site.cn/book/216367.html 《食客游记（套装上下册）》] 品牌， 云南美术出版社- 美食 2020-11-29 </ref>

目录1内容简介2图书目录3后记4序言折叠编辑本段内容简介《食客游记(套装共2册)》是作者(要云)以"一个食客"的视角，在全国各地旅游亲历后的游记，全书80万字，并附有大量图片。旅游是经济，也是文化。对于游客而言，旅游本身就是一个文化活动，所谓行万里路，读万卷书。我迷恋旅游，在很大程度上，是太想读这本读不完，读不够的书。读书，有老师，书本、网络都是老师。一定程度上，导游是辅导老师。 折叠编辑本段 == 图书目录==

莽莽苍苍大兴安岭山水黑河嫩水绿原 卉卉 [[齐齐 哈尔]]

七彩鹤岗三江汇流佳木斯绿色宝库 [[ 双鸭山]]

精致七台河富饶鸡西秀山丽水 [[ 牡丹江]]

草原花海鄂温克寻梦克什克腾如歌的 [[ 锡柿郭勒]]

青色的呼和浩特包头包头扬眉吐气 [[ 鄂尔多斯]]

吐鲁番拉条子 [[ 塔克拉玛 ]] 干归来手抓饭

天山脚下烤包子 [[ 敦煌 ]] 黄面洒泉脂裹拉条面

[[ 兰州拉面 ]] 天水呱呱西宁羊脖子手抓

黄陂·大余湾武昌·户部巷 [[ 长沙 ]] ·次宫殿

玉屏·箫笛之城 [[ 贵阳 ]] ·青岩古镇都匀·石板衔

泸州·尧坝·老窖宜宾·竹海· [[ 五粮液]]

[[ 深圳 ]] 寻客港澳纪行

折叠编辑本段 == 后记==11月14曰，游完澳门，从深圳到 [[ 昆明 ]] ，休息几天，开始盘点这一个月的行程，除潮汕和港澳是两地合写一篇，其他12个地方，一地一篇，两个月时间，写写停停，中间又去了一次滇西，14篇游记，10万字，写完，已经是大年二十九，过大年了。大年初一，看新闻联播，头一条就是 [[ 胡锦涛 ]] 总书记在闽西过年。在闽西老区，在古田看望老 [[ 红军 ]] ，老党员，在老乡家包客家艾叶粄，看着画面上那熟悉的景象，回想近一个月闽粤访客之行，心情仍然激动不已。下一个计划，是再访赣南，多走几个县，从赣南下河源，把这一课补上，让客乡行完整 。 我不是客家人，但客家人的艰辛历史，代表了汉民族苦难而辉煌的一个历史断面，深深地吸引着我。有关客家民系形成的历史，有一个观点是北方汉人南下，与畲族融合的结果，所谓客畲一家。畲族与瑶族同源，而苗瑶在更早的历史阶段本来都属于三苗共同体，远古本与汉族同源于华北。华南的开发，是百越与苗瑶先民共同奋斗的结果，汉人过洞庭，入八闽，进岭南，形成了越海、湘赣、客家等不同民系，其实都是与百越、苗瑶混血的结果。从现代南方各方言区语言中，都可以看出这种融合的痕迹。但广府人，湘赣人，大都是落地生根，只有后进入的客家人和包含潮汕人在内的闽南民系，在近五百年间，还在不断扩散和迁移，是汉民族中最不安分的一群。但这种不安分，实在是一种无奈。可就是这种无奈，使中华文化在华南站稳脚跟，而且得到不断更新，与中原保持同步。近距离接触，贴近观察这一现象，比读几本研究专集更直观。在永定看土楼，在梅州看围屋，在深圳看碉楼，我脑子里像过电影，几乎可以感觉到当年为客的那些客家先民为在客地站稳脚跟，面对苦难的坚韧和建设新生活的决心。如果说这次闽粤客乡行最大的收获是什么，我认为这就是最大的收获。 客家人生活的地方，基本都是山区，过去，大都是贫瘠之地。共产党闹革命，客家地区都是最基础的根据地，因为穷，穷则思变，这使赣南闽西成为共和国的摇篮。新中国成立后，相当长一段时间，客家地区仍然是老少边穷中既老又穷的地方。改革开放30年，沿海地区与老区的差距仍然很大。但大部分客家地区已经敲开了富裕的大门，最突出的是惠州，已经踏入发达地区的行列。闽西和兴梅地区变化也让人振奋。这次我看到的，听到的，足以让人兴奋。 这次旅游，让我品尝了一顿回味无穷的文化大餐，永远难忘。结束盘点，正是春节，我只有一句话，祝老区所有的客家乡亲幸福安康，永远安居乐业，不再受颠簸之苦。因为你们就是共和国的主人，是你们家园的主人。 折叠编辑本段序言有关旅游的几点感想--代序 旅游两个字，原本是躺在书本上的死词汇，与百姓生活无关。退回30年，这两个字很生僻。稍微同义的，是出差、探亲、疗养。不存在真正意义上的旅游。1977年，我到石林，那时的石林归石林宾馆园林科管，不知门票为何物，随便看，没见到一个游客。1985年，再去石林，这回要门票了，5分钱，仍然游客寥寥。去年再去，门票180元，门里门外人潮汹涌。短短30年，旅游变成百姓生活的重要内容。旅游的变迁，折射出国家的进步 。

旅游 我不 是 经济 客家人，但客家人的艰辛历史，代表了汉民族苦难而辉煌的一个历史断面 ， 也是文化 深深地吸引着我 。 对于游 有关 客 而言 家民系形成的[[历史]] ， 旅游本身就是 有 一个 文化活动 观点是北方汉人南下，与畲族融合的结果 ，所谓 行万里路，读万卷书 客畲一家 。 我迷恋旅游 畲族与瑶族同源 ， 而苗瑶 在 很大程度上 更早的历史阶段本来都属于三苗共同体 ， 是太想读这 远古 本 读不完 与汉族同源于华北。华南的开发 ， 读不够 是百越与苗瑶先民共同奋斗 的 书。读书 结果，汉人过洞庭，入八闽 ， 有老师 进岭南 ， 书本 形成了越海、湘赣 、 网络 客家等不同民系，其实 都是 老师 与百越、苗瑶混血的结果 。 一定程度上 从现代南方各方言区语言中 ， 导游是辅导老师 都可以看出这种融合的痕迹 。但 广府人，湘赣人，大都 是 落地生根，只有后进入的客家人和包含潮汕人在内的闽南民系 ， 旅游两个字起死回生30 在近五百 年 间 ， 膨胀得太厉害 还在不断扩散和迁移 ， 以致市场杂乱无章，导游良莠 是汉民族中最不安分的一群。但这种 不 齐 安分 ， 常常把 实在是 一 篇优秀的 种无奈。可就是这种无奈，使中华 文 学作品解读 化在华南站稳脚跟，而且 得 庸俗 到 不 堪 断更新，与中原保持同步 。 没办法 近距离接触 ， 学着给自己 贴近观察这一现象，比读几本研究专集更直观。在永定看[[土楼]]，在梅州看围屋，在深圳看碉楼，我脑子里像过[[电影]]，几乎可以感觉到 当 导游 年为客的那些客家先民为在客地站稳脚跟 ， 每 面对苦难的坚韧和建设新生活的决心。如果说这 次 出游， 闽粤客乡 行 前做功课，行后作总结 最大的收获是什么 ， 我认为 这 本书， 就是 自己 最大 的 旅游总结，印出来，和喜爱旅游的同好交流 收获 。

说旅游 客家人生活的地方 ， 一般 基本 都 说六个字 是山区 ， 食住行 过去 ， 游购娱。但 大都 是 这六个字是业者们算计各个环节如何挣钱的行话 贫瘠之地 。 就旅游者而言 共产党闹革命 ， 旅游目 客家地区都是最基础 的 或休闲 [[根据地]] ， 或探奇 因为穷 ， 或体验 穷则思变 ， 主要是两个字:游、食 这使赣南闽西成为[[共和国]]的摇篮 。 住与行是前提 新中国成立后 ， 娱含于游 相当长一段时间 ， 购，往往 客家地区仍然 是 业者强加 老少边穷中既老又穷 的 地方 。 六个字 改革开放30年，沿海地区 与 旅游 老区的差距仍然很大。但大部分客家地区已 经 济挂钩 敲开了富裕的大门 ， 游与食才 最突出的 是 旅游文 [[惠州]]，已经踏入发达地区的行列。闽西和兴梅地区变 化 真谛 也让人振奋。这次我看到的，听到的，足以让人兴奋 。

每个 这次旅 游 客 ， 都是食客。探寻 让我品尝了 一 个地方，认识一种 顿回味无穷的[[ 文化 ]]大餐 ， 不外 永远难忘。结束盘点，正 是 看与品 春节，我只有一句话，祝老区所有的客家乡亲幸福安康，永远安居乐业 ， 品咂与品味都 不再受颠簸之苦。因为你们就 是 品。美景与美食 [[共和国]]的主人 ， 都 是 旅游 你们家园 的 重要内容，二者具备，才能认识得全面 主人 。 书取名《 ==相关视频 == <center>{{#iDisplay:u3030cf3n95|480|270|qq}}<center>巅峰 食客 游记》，也源于此。——娜斯</center></center>== 参考资料 ==[[Category: 670 中國地方志總論]]