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1970年代初，[[香港 ]][[ 股市]]暢旺，人們容易在短時間內，透過炒賣股票賺取大量金錢。為展示在股票市場賺得金錢的財氣，於是有食客叫[[酒樓]]以「紅燒翅」來撈白飯進食，以示即使是一碗平凡的[[白飯]]，也要以昂貴的魚翅撈起來吃。此後，越来越多人用鱼翅捞飯以示贏錢豪氣<ref>[http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/columnist/%E5%94%AF%E9%9D%88/art/20140727/18812814 從「魚翅撈飯」說起]，[[蘋果日報]]，2014年07月27日</ref>。經報紙再三刊登後，「魚翅撈飯」成為社會流行語，風氣至[[1973年香港股災]]始止<ref>香港無綫電視，《[[由1967開始]]》，2009年11月16日</ref>。從此，「魚翅撈飯」這個名詞成為了香港股壇的禁忌語，因為暗喻當前的浮華好景，將會以[[股災]]終結<ref>[http://pic.yangtse.com/epaper/shengse/2015-04-19/501783.html 鱼翅捞饭的教训] ，扬子晚报，2015-04-19</ref>。