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土耳其有機栽種的月桂，是每年四月天會開滿黃色小花的常綠小喬木，在羅馬常用來製成頭冠戴於勝利者或詩人。它是非常實用的廚房香料，無論是用於燉煮的意式料理、泰式高湯、或製作醃漬泡菜的綜合香草包，只要加進幾片香氣清爽的月桂葉;馬上有畫龍點睛的提味效果。

原文網址：https://kknews.cc/food/r5l3jer.html

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