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'''青田县职业技术学校'''前身为青田县职业高中，创办于1980年，办学艰难，或借用或租赁，多年来无固定校舍。2002年，[[青田县]]职业高中与青田县技工学校合并，易名为青田县职业技术学校。县委、县政府高度重视[[职业教育]] <ref>[https://new.qq.com/rain/a/20200929A04FRR00 定了！未来3年职业教育要这样干 ]，腾讯网</ref> 发展，在财政非常困难的情况下，进一步调整支出结构，安排资金4000多万元，完成了青田县职业技术学校一期建设，2004年8月，学校实现整体搬迁。

学校现有教学班52个，在校生2275人，教职工135人，专任教师121人，其中理论课教师106人（中学高级教 师32 师<ref>[https://www.xuexila.com/fanwen/xize/2161528.html 2017年教师职称评审最新细则 ]，学习啦，2016-12-20</ref>32 人，占30.2%,本科学历达100%,硕士研究生教师3人）；双师型教师35人，占专业课[[教师]]74.5%。学校开设石雕工艺、中西餐烹饪、学前教育、服装设计与工艺、[[旅游]]（酒店服务与管理）、[[计算机]]应用、会计电算化等7个专业，其中石雕工艺专业、中西餐烹饪专业、[[学前教育]]专业和服装设计与工艺专业为学校主干专业。