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''' 中国农业科学院油料作物研究所 ''' （简称中油所）建于1960年，隶属国家 [[ 农业部 ]] ，是国家级科研机构。

中油所针对中国油料产业发展中的重大 [[ 科学 ]] 与 [[ 技术 ]] 问题，重点开展 [[ 油菜 ]] 、大豆、 [[ 花生 ]] 、芝麻及其他特种油料作物种质资源、遗传育种、功能基因组、基因工程、栽培生理、植物营养与施肥、植物保护、转基因安全性评价、品质化学分析、质量安全、产品加工与营养等领域的研究与技术开发。

截至2016年12月，中油所共有在职职工280余人，其中高级职称85人，建立了 [[ 国家 ]] 和省部级创新平台19个，研究所研究室10个；据中油所2017年招生专业目录显示，研究所开设二级学科 [[ 博士 ]] 点6个、二级学科 [[ 硕士 ]] 点9个。

1960-1966年，全所四于研究室， [[ 科技 ]] 人员仅43人，主要是年青人 ｡ 。 在湖北浠水、蕲春、红安 ､ 、[[ 襄阳 ､ ]]、 江苏铜山等县建立 [[ 农村 ]] 基点，同全国主要油料研究单位建立协作研究关系｡

1961年，在 [[ 武昌 ]] 召开了第一次全国油料技工作 [[ 会议 ]] ，讨论全国油料科技发展规划｡

1966-1976年，中油所分别在湖北红安 ､ 、 襄阳 ､ 、[[孝感市| 孝感 ､ ]]、[[ 武昌 ､ ]]、[[ 荆门 ､ ]]、 广济等县恢复或建立基点，坚持开展油料作物高产栽培､抗病育种以及甘蓝型油菜花而不实､多熟制大豆发展途径､花生死棵､三熟制油菜综合技术等20余项试验研究工作｡筹建油料作物品质分析室，组织全国大豆 ､ 、 油菜品种资源编目、花生青枯病研究以及长江流域及其以南地区的大豆科技协作活动，恢复《油料作物科技》杂志｡

1990年，中油所设有品种资源 ､ 、 遗传育种（一） ､ 、 遗传育种（二） ､ 、 栽培生理 ､ 、[[ 土壤 ]] 肥料 ､ 、[[ 植物 ]] 保护 ､ 、 生化与食品科学 ､ 、 情报资料等8个研究室。

2009年8月，油料所被湖北省委、省 [[ 政府 ]] 授予2007—2008年度 [[ 湖北省 ]] 最佳文明单位称号。

2010年4月， [[ 农业部 ]] 油料及制品质量安全监督检验中心建设项目通过竣工验收。

2012年4月，农业部油料产品 [[ 质量 ]] 安全风险评估实验室（ [[ 武汉 ]] ）揭牌仪式举行。

2014年，中油所被评为湖北省党建工作先进单位 、湖北省脱贫奔 [[ 小康 ]] 对口帮扶先进单位。  

2020年10月，建成 [[ 世界 ]] 最大油料作物资源库。 [[Category:303 科學教育及研究]]