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'''曲直瀨道三'''本名'''正盛'''，[[ 字]] 一溪，又稱雖知苦齋、翠竹庵和啓迪庵，（{{jpn|j=曲直瀬道三|hg=まなせ どうさん|rm=Manase Dōsan}}，{{bd|1507年|10月23日|1594年|2月23日|catIdx=Manase Dōsan}}）是日本戰國時代醫師，號道三，本姓為源氏，後來改姓橘氏，與田代三喜、永田德本等並稱「醫聖」}}<ref name=harare>原田信男『歴史の中の米と肉』、p.264、1993年（参照したのは1996年の第5刷）、平凡社、ISBN 4-582-84147-3</ref>。