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肉食品质量与安全控制国家重点实验室依托厦门银祥集团有限公司建设，实验室是厦门市第一个依托[[企业]]建立的[[企业国家重点实验室]] <ref>[https://www.sohu.com/a/195511886_100014860 公告：通过验收的科技部第一、二批企业国家重点实验室名单 ]，搜狐，2017-09-29 </ref> ，同时也是我市创新型城市建设的一个新亮点，将成为我市[[科技]]工作的一张新名片。

专家组听取了实验室建设计划汇报，进行了实地考察，经过质疑、讨论并形成论证意见。目标定位准确，建设计划合理可行，建设措施得当，专家组一致同意通过该实验室的建设计划。为发挥优势，强化特色，专家组建议实验室名称改为“肉食品[[安全生产]]技术国家重点实验室”，同时要求进一步加快高层次人才引进，更加广泛地开展产学研合作。针对各位[[专家]]的意见和建议，银祥集团将把修改完善后的建设计划任务书报送科技部。会上，市科技局孔曙光副局长说：市科技局将全力支持该实验室的建设，做好实验室建设过程中的指导和监督工作，努力把它建设成为最具竞争力的两岸高端产业对接平台、最具活力的两岸研发创新平台、优质完善的两岸科技服务平台、高标准的两岸人才集聚平台。银祥集团总裁苏永裕表态：银祥集团将尽全力建设肉食品[[质量]]与[[安全]]控制国家重点实验室 <ref>[https://www.sohu.com/a/148446940_100684 中国那些重点国家实验室，都分布在哪里？ ]，搜狐，2017-06-13</ref> ，保证实验室按时保质保量完成各项建设任务。