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文山包種茶

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'''文山包種茶'''
[[ 臺灣 ]][[ 烏龍茶 ]] 在1873年出口滯銷,於是吳福老於1881年引進此包種茶製法,並將俗稱「種仔」的青心烏龍品種製成烏龍茶再加以薰花改製;1912年南港地區採用不薰花卻能散發花香味的改良式包種茶製法,成為現代包種茶製法的基礎,當時生產的地區在日據時期多隸屬台北州文山郡管轄,而統稱為「文山包種茶」。<ref>[https://teatalkacademy.com/knowledge/taiwan-special/wenshan-package-tea 講茶學院- 文山包種茶]</ref>
== 生產地區、產區特色 ==
產至於台灣北部,文山包種茶產區分布於新北市坪林區、石碇區、深坑區、平溪區、汐止區、新店區及三峽區,台北市南港區及木柵區等。……等鄉鎮.
98,506
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