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| style="background: #808000" align= center|'''<big>维吾尔族人</big> '''
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|<center><img src=https://t10nimg.baiduws.com126.net/it/u?url=3730634181,1009375574http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2FpLFqhR2LrBTOkuy4y6a9niMe58nETNKgX5tnQJa4puCWN1534875509556compressflag.jpeg&fmthumbnail=173650x2147483647&squality=DEBDB7E2C6E286F24677E1A80300104B80&wtype=640&h=820&img.JPEG jpg width="250"></center><small>[https://baijiahaowww.baidu163.com/s?id=1591295668056485643 dy/article/DPPFO0LM054305G8.html 来自 百度 网易 的图片]</small>
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| style="background: #808000" align= center|'''<big>维吾尔族人</big> '''
'''代表食品''' ：馕、抓饭、烤包子、拌面
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'''<big>维吾尔族</big>'''是一个多源民族，最主要的来源有两支:一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着独特的民族风情。<ref>[https://www.163.com/dy/article/DPPFO0LM054305G8.html 维吾尔族人与突厥人没有直接关系，回鹘才是他们的先民，网易 2018年8月22日] </ref>
== 基本介绍 ==
维吾尔族是一个多源民族，最主要的来源有两支：一支是来自蒙古草原的回纥(hé)人，另一支是南疆绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着独特的民族风情。“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“联合”。维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田一带和阿克苏、库尔勒地区，其余散居在天山以北的[[乌鲁木齐]]、伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德以及[[河南]]开封、郑州等地。在中国西北边陲新疆，有一座白雪皑皑的天山，天山脚下聚居着一个民族——维吾尔族。 总人口达987万人（2009年），其中新疆维吾尔自治区的维吾尔族共计41.3796万人（2006年）2007年，新疆人口稳步增长常住人口达2095.19万，人口出生率为16.79‰。各民族中，维吾尔族有897.67万人，占总人口的45.73%。根据史籍记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南、额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的游牧民族。由于受部落间战争的影响，各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆），先后曾被译为“韦纥”、“乌纥”、“袁纥”、“回纥”、“回纥”、“畏兀（wù)儿”，以后才改为“维吾尔”，沿袭至今，是“团结”、“联合”之意。 维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南184公里的吐鲁番盆地。维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术，如故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》、维族舞蹈等闻名中外。维吾尔族传统舞蹈有：[[《顶碗舞》]]、《大鼓舞》、《铁环舞》、《普塔舞》等；维吾尔族民间舞蹈有：《赛乃姆》、《夏地亚纳》；民间乐器有“达甫（手鼓）、“都他尔”和“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分。全民族使用维吾尔语，该语言属于阿尔泰语系、突厥语族。历史上维吾尔族人民曾先后使用过古突厥文、回纥文、古维吾尔文等。公元10世纪伊斯兰教传人后，逐步使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。中华人民共和国成立后，曾经创制以拉丁字母为基础的新文字，20世纪80年代初，又恢复使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。