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晚会以“万民安康辞旧岁、欢歌笑语迎新年”为主题，节目突出中国元素、民族特色、地域文化和世界多彩文明之美，生动形象讲述中国[[故事]]，饱含深情讴歌伟大时代，展现亿万人民的乐观向上和团结坚守，表达人们小康梦圆的喜悦和对未来[[幸福]]生活的憧憬，内容精彩纷呈、鼓舞人心。
2021年2月11日20时，晚会在[[CCTV-1|中央电视台综合频道]]、综艺频道、中文国际频道、国防[[军事]]频道、少儿频道、农业农村频道、4K <ref>[https://www.sohu.com/a/132092263_428841 新手攻略：智能电视超高清4K技术到底是什么？ ]，搜狐，2017-04-05</ref> 超高清频道全程同步直播；音乐之声、经典音乐广播、文艺之声、中国交通广播、华语环球广播和南海之声同步音频直播。
==晚会形式==
2020年8月10日上午，中央广播电视总台举行2021年春节联欢晚会启动会，这意味着辛丑牛年春晚正式进入筹备阶段。8月28日，2021年春节联欢晚会重点词曲[[作家]]座谈会召开。11月28日起，《[[我要上春晚]]》于每周六20:30在中央电视台综艺频道播出。12月29日、31日，中央广播电视总台召开各部门各单位2021年工作思路与打算汇报会，慎海雄强调了春晚的制作和防疫要求。
2021年1月7日，晚会进行[[语言]]类节目审查，评委由多位业内专家组成，并负责现场打分。1月10日21:00，《[[星光大道]]》2020年度总决赛在中央电视台综合频道播出。年度总冠军由张心心、黄绮雯并列获得，春晚总导演陈临春向她们发出了春晚彩排邀请。1月12日，晚会在其官方微博公布了节目图标。1月21日，慎海雄审看晚会舞美设计，总台编务会议成员姜文波、朱彤一同审看。1月22日20:30，第一期《直通春晚》在中央电视台综艺频道播出。2月1日起，晚会每隔一天进行一次联排工作，主要计算春晚整体节目时长、节目衔接工作以及节目整体效果。根据[[北京]]疫情防控要求，联排采取无观众方式进行。央视对于演职员团队也进行严格筛选，需提供7日内核酸检测证明才可以参加联排。为防止人员聚集，每个节目有了自己的休息区域，导演组也建议演职人员不要在后台长时间逗留。为了弥补联排现场没有观众的缺憾，不影响晚会整体效果，导演组在观众席加设春晚嘉宾互动席，增加观众席人气，同时在节目中增加CG动画效果 <ref>[https://www.sohu.com/a/358944719_120471515 影视里的CG动画、CG特效是什么意思？]，搜狐，2019-12-07</ref> ，让整体晚会更具[[科技]]感。2月5日19:30，《[[直通之夜]]》在中央电视台综艺频道播出，其中共16组选手通过抽签分组，两两对战。时代少年团、乌兰图雅和湖南祁东县启航学校儿童合唱团一举圆梦，收到陈临春导演发出的彩排邀请函。2月9日晚，[[中共中央政治局]]委员、中宣部部长黄坤明来到晚会彩排现场，看望正在加紧排练的演职人员，并向演职人员致以诚挚慰问和节日祝愿。2月10日，晚会公布节目单。
总台在春晚疫情防控工作中坚持最高[[标准]]、最实措施和最严要求，成立春晚疫情防控工作机构，在北京市疾控中心等部门的指导下制定并严格执行《2021年春晚疫情防控工作方案》。通过对演职人员及[[环境]]的核酸检测、对各演职团队的精确管理、对主演播区及相关区域实行闭环管理、演播厅按照75%限流等多项举措，做到了人、物、环境同防控。晚会还对主演播区和相关区域以及演职人员全程闭环管理，进行多种有效方式严格防控。晚会现场，台下[[观众]]戴口罩观看节目。