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商城

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'''商城县''',隶属[[河南]] 信阳市,位于河南省东南隅,大别山北麓<ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E5%95%86%E5%9F%8E%E5%8E%BF%EF%BC%8C%E9%9A%B6%E5%B1%9E%E6%B2%B3%E5%8D%97%E7%9C%81%E4%BF%A1%E9%98%B3%E5%B8%82%EF%BC%8C%E4%BD%8D%E4%BA%8E%E6%B2%B3%E5%8D%97%E7%9C%81%E4%B8%9C%E5%8D%97%E9%9A%85%EF%BC%8C%E5%A4%A7%E5%88%AB%E5%B1%B1%E5%8C%97%E9%BA%93&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 商城县,隶属河南 省信阳市,位于河南省东南隅,大别山北麓 ],搜狗问问 - wenwen.sogou.com/z... - 2017-11-16</ref> 。全县总面积2130平方公里,人口80.5万(2018年),辖10个镇、7个乡、2个街道。3县政府驻赤城街道商城县,隶属河南省信阳市,位于河南省东南隅,大别山北麓。 <ref>[https://www.sogou.com/tx?query=%E5%85%A8%E5%8E%BF%E6%80%BB%E9%9D%A2%E7%A7%AF2130%E5%B9%B3%E6%96%B9%E5%85%AC%E9%87%8C%EF%BC%8C%E4%BA%BA%E5%8F%A380.5%E4%B8%87%EF%BC%882018%E5%B9%B4%EF%BC%89%EF%BC%8C%E8%BE%9610%E4%B8%AA%E9%95%87%E3%80%817%E4%B8%AA%E4%B9%A1%E3%80%812%E4%B8%AA%E8%A1%97%E9%81%93%E3%80%823%E5%8E%BF%E6%94%BF%E5%BA%9C%E9%A9%BB%E8%B5%A4%E5%9F%8E%E8%A1%97%E9%81%93&hdq=sogou-site-706608cfdbcc1886&ekv=3&ie=utf8& 全县总面积2130平方公里,人口80.5万(2018年),[2] 辖10个镇、7个乡、2个街道。3县政府驻赤城街道], 挖数据 - www.wapi.cn/icard/4...- 2021-3-13</ref>
[[北宋]]建隆元年(960年)因避宋宣祖弘殷讳,改殷城县为商城县。1998年,信阳撤地设市,商城县隶属信阳市。商城地处北亚热带北缘,气候温和,雨量充沛。县 境内宁西铁路、沪陕高速穿境而过,省道S216、S338、S339交汇。2019年1月9日,商城县凭借商城民歌入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。2019年5月9日,经省级专项评估检查,达到脱贫摘帽标准,正式退出贫困县序列。
境内宁西铁路、沪陕高速穿境而过,省道S216、S338、S339交汇。2019年1月9日,商城县凭借商城民歌入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。2019年5 月9日,经省级专项评估检查,达到脱贫摘帽标准,正式退出贫困县序列。 2018年,商城县地区生产总值实现1991327万元,比上年增长8.3%。其中,第一产业增加值414163万元,增长3.3%;第二产业增加值800775万元,增长6.7%;第三产业   增加值776389万元,增长13.7%。三次产业结构为20.8:40.2:39.0,对GDP增长的贡献率依次为14.2%、38.6%、52.8%,分别拉动GDP增长1.1、3.1和6.1个百分点。
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黄柏山国家森林公园
西河景区
观音山云极观
11特产美食
美食
特产
12著名人物
13荣誉称号
==历史沿革==
商城历史悠久,早在新石器时期,已有人类定居生息。
[[ 夏商 ]] 为诸侯封地。
西周属黄国地。
春秋战国时期,先属吴后属楚,有“吴头楚尾”之称。
[[ 秦始皇 ]] 统一六国时期属九江郡。
西汉时期置雩娄县。
隋开皇初,更名殷城县。
[[ 北宋 ]] 建隆元年(960年)因避宋宣祖弘殷讳,改殷城县为商城县。属淮南西路光州弋阳郡,至此始得县名。至道三年(997年)并入固始县为商城镇。
明成化十一年(1475年),分固始西南水丰,青峰2乡及大城乡两个里复置商城县,时设两乡32里320甲(每里10甲)。嘉靖三十一年(1551),分两乡26里,其中永 丰乡统20里,青峰乡统6里。明末清初,原里计户不足当时一甲者,废而合并。
清顺治四年(1647年) 丰乡统20里 设东、南、西北四 青峰 ,领12里54保 统6里 宣统元年(1909年)秋,创设自治研究所。二年(1910年)编划区域,划县为7个区 明末清初 下辖54保。城关及城郊为城区(8个保),丰集以东为康区(8个保),八 岗至银沙畈(今属金寨县)为和区(8个保),枫香树以南至汤家汇、南溪(今属金寨县)为乐区(10个保),达权店、长竹园 计户不足当时 带为崇区(4个保),鲇鱼山以西为安区(10个保) 甲者 上石桥一带为平区(6个保) 废而合并
清顺治四年(1647年),设东、南、西北四乡,领12里54保。宣统元年(1909年)秋,创设自治研究所。二年(1910年)编划区域,划县为7个区,下辖54保。城关及 城郊为城区(8个保),丰集以东为康区(8个保),八里岗至银沙畈(今属金寨县)为和区(8个保),枫香树以南至汤家汇、南溪(今属金寨县)为乐区(10个 保),达权店、长竹园一带为崇区(4个保),鲇鱼山以西为安区(10个保),上石桥一带为平区(6个保)。 [[ 国11 国]]11 年(1922年)秋,复办地方自治,翌年复。1929年商城人民举行武装起义,推毁了旧政权,建立了工农政权——县苏维埃政府。1932年初红军第三次克复   商城,更县名为赤城县,划县东南14个半保建立煌县(今安徽金寨县),将7个区并为3个区,区下设30联保,领4121甲。1933年划商城东南半壁(约1800平方公里)   [[ 安徽 ]] 建立煌县(今金寨县)。27年(1938年)秋,日本侵略军陷商城,复为7个区。30年(1941年)秋,实行乡镇自治,县划镇9年,下设151保1629甲。苏区时期,县设区、乡建制。
中华人民共和国成立后,全县划为8个区。即城关区、太机枫区、峡口区人和区、双梅区、钏铺区、独山区、新生区。
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FFB6C1" align= center| '''<big>商城</big> '''
|-
| [[File:商城3.jpg|300px|缩略图|居中|[http://img.dahe.cn/2016/05-18/106872387.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?p=77040501&query=%E5%95%86%E5%9F%8E%E5%8E%BF来自搜狗网的图片]]]
商城县位于河南省东南隅,大别山北麓。介于东经115°06′—115°37′,北纬31°23′—32°05′之间。商城县西与光山县、新县接壤,北与潢川、固始毗邻。以赤城街道办事处为中心,东距安徽省会合肥市208公里,南至湖北省会武汉市234公里,西到信阳市165公里,北达省会郑州467公里。全境南北长75公里,东西宽50公里,总面积2130平方公里,占河南省总面积的1.28%。
=== 地形地貌===地势由南向北倾斜。逐级降低,形成中低山、低山丘陵、丘陵垄岗三大自然区。东南西三面由纵向山脊环绕,峰峦叠嶂,沟谷交错,地貌多姿。有大小山峰300余座,千米以上山峰16座。金刚台海拔1584米,为大别山脉在河南省境内最高峰。南部中低山区面积128万亩,占全县总面积的40%。中部低山丘陵区面积101.8万亩,占全县总面积的32%。北部丘陵垄岗区面积89.7万亩,占全县总面积的28%。东北部上石桥镇武桥村(原武桥乡)海拔44.5米,为全境最低处。全县地形海拔高差1539.5米。[5
=== 水文===
商城全境有大小河流728条。主河为灌河,源于黄柏山,纵贯县境南北,经固始县史河汇入淮河,境内流长108.14公里,流域面积1280平方公里,占全县总面积的60%。灌河主要支流有8条,呈羽状分布,多从高山下泻,水流湍急,是重要的水力资源。次河为白鹭河,以及史河支流琉璃河、东沙河、清水河。解放后,商城兴建了大量水库,大型水库1座——鲇鱼山水库,中型2座——铁佛寺水库、大石桥水库,小型水库17座,总蓄水能力达10多亿立方米。
=== 气候===
商城地处北亚热带北缘,气候温和,雨量充沛,四季分明。1968年至1987年年均气象数据为:年平均气温15.4℃,最冷月(1月)平均气温2.0℃,极端最低气温-20℃。最热月(7月)平均气温27.6℃,极端最高气温39.7℃。年降雨量1241.4毫米,分布趋势由南向北递减。年平均降雨日数125.8天。年均日照1763.1小时,日照率44%。太阳总辐射量平均为111.37千卡/平方厘米,光合有效辐射量54.57千卡/平方厘米,年均无霜期222天。
2018年:全年降水量1046.9mm,无霜期299天,年平均气温16.7℃,极端最高值出现在7月24日,38.7℃。极端最低气温出现在1月30日,-8.9℃。
=== 土壤===
商城境内土壤有黄棕壤、水稻土、棕壤、潮土4个土类。黄棕壤主要分布于县境中南部,占全县总面积的69.1%。水稻土广为分布,占全县总面积的23.4%。棕壤和潮土分别为全县总面积的2.57%和4.9%。
商城县药用植物有188科,1186种;动物药89科,135种。素有“天然药库”、“豫南药乡”之称。“商桔梗”、“商茯苓”、天麻等久负盛名。“金钗石斛”曾为贡品。其中珍稀名贵动植物有天麻、石斛、贝母、云雾草、八角莲、灵猫、金钱豹、水獭等。属国家保护的珍稀濒危动植物有银杏、杜仲、厚朴、天竺桂、鹅掌秋、大鲵、小肥鲵、灵猫等20多种。
=== 动物资源===
商城县有陆栖动物270多种,野生哺乳类170多种,主要有狐、狼、金钱豹、野猪、水獭、貉、刺猬、断板龟、灵猫、草兔等。鸟类200余种,种类和数量居全省之首,主要有长尾雉、环颈雉、石雉、白鹭、杜鹃、啄木鸟、猫头鹰、野鸭、八哥等。
=== 矿产资源===
商城县境内矿产资源有煤、方铅矿、石墨、萤石、大理石、花岗石、鸡血石,云母等20余种。金刚台、黄柏山、鲇鱼山水库是动植物丰盛的区域。
截至2018年末,商城县已发现各类矿产16种,其中能源矿产1种,黑色金属矿产2种,有色金属矿产4种,贵金属矿产1种,非金属矿产8种。主要矿产有钼矿、钒矿、磷矿、陶土矿、饰面用花岗岩、地热等。
=== 水资源===
截至2018年末,商城县水资源总量14.34亿立方。
2018年,商城县地区生产总值实现1991327万元,比上年增长8.3%。其中,第一产业增加值414163万元,增长3.3%;第二产业增加值800775万元,增长6.7%;第三产业增加值776389万元,增长13.7%。三次产业结构为20.8:40.2:39.0,对GDP增长的贡献率依次为14.2%、38.6%、52.8%,分别拉动GDP增长1.1、3.1和6.1个百分点。
2018年,商城县居民消费价格总指数101.7%。其中,食品价格指数上升1.2%;非食品类价格上涨1.9%;消费品价格指数上涨2.1%;服务价格指数上涨0.6%;工业品价   格指数上涨3%。从CPI的构成来看,八大类商品和服务价格“七升一平”。衣着、居住、教育文化和娱乐、医疗保健、交通和通信、生活用品及服务、其他用品和服务   分别上升2.7%、3.3%、持平、3.2%、1.7%、0.2%,1.0%、食品烟酒上升1.0%。
2018年,商城县商品零售价格水平上涨2.6%;农业生产资料价格水平上涨1.6%。
2018年,商城县固定资产投资比上年同比增长11.9%。其中,工业投资同比增长8.6%;房地产开发投资同比增长10.1%。全年产业集聚区完成固定资产投资同比增长9.6%。
=== 第一产业===
2018年,商城县实现农业总产值757039万元,同比增长3.7%。其中种植业产值457146万元,同比增长2.4%;林业产值37509万元,同比增长3.6%;牧业199710万元,同比增长5.1%;渔业产值38696万元,同比增长5.1%;农林牧渔服务业23978万元,同比增长19.5%。实现农业增加值427277万元,同比增长3.7%。
2018年,商城县粮食总产量299168吨,比上年增加0.5%。其中夏粮36000吨,比上年减少10.5%;秋粮263168吨,增加2.2%。油料总产量39738吨,比上年减少2.4%。蔬菜总产量150074吨,减少18.14%。茶叶总产量4412吨,比上年减少10.3%。肉类总产量18509吨,比上年增长2.0%。禽蛋产量13624吨,比上年增长0.92%。水产品产量32377吨,比上年减少10.4%。
=== 第二产业===
2018年,商城县全部工业增加值比上年增长7.3%。其中,规模以上工业企业增加值增长7.2%。全年规模以上工业企业主营业务收入比上年减少10.2%;利润总额增长9.2%。全年建筑业增加值为217023万元,比上年增长4.7%。
=== 第三产业===
2018年,商城县社会消费品零售总额719412万元,比上年增长10.9%。分城乡看,城镇消费品零售额598840万元,增长11.8%;乡村消费品零售额120572万元,增长6.6%。分行业看,批发和零售业零售额478372万元,增长10.8%;住宿和餐饮业零售额241040万元,增长11.0%。全年批发和零售业增加值57958万元,比上年增长4.5%;住宿和餐饮业增加值62406万元,增长6.5%。
2018年,商城县有各类各级学校198其中:高中9所,初中29所,小学95所,特殊教育学校1所,幼儿64所。中小学专任教师7280人;在校学生134708人,其中:高中在校生25810人,初中在校生30208,小学在校生48507人。全县7611人参加高考,本科进线4807人,其中,文史和理工类考生6830人,本一进线1158,进线率17%;本二以上进线4426人,本科进线率64.8%。全县有106人考入“985”院校,其中,有2人考入清华大学,有7人考上飞行员。初中、小学入学率为100%。幼儿入园入托率达96%以上。
=== 科学技术===
2018年,商城县申请专利161个,其中发明专利6个,实用新型专利85个。授权专利76个,其中发明专利1个,实用新型专利39个。2018年,全县新增4家企业通过河南省科技型中小企业备案;13家企业通过国家级科技型中小企业评价;3家企业成为国家高新技术企业。
=== 医疗卫生===
截至2018年末,商城县共有卫生机构33个。其中医院、卫生院24个,妇幼保健院1个,疾病预防控制中心(防疫站)1个,专科疾病防治医院1个。病床床位2936张,卫生技术人员2627人,其中执业医师747人,执业助理医师397人,注册护士1222人。
=== 文化事业===
2018年,商城县创作歌舞、小品、小戏等文艺作品30余个,全新编创3个节目参加第二届“茶歌茶舞”大赛和第26届茶文化节展演,创排节目1个节目参加“出彩河南——信阳市第二届广场舞展演活动”等,均获大奖。选调省级非遗项目商城花篮戏、商城民歌、市级非遗项目商城木板笔画、商城根雕、商城剪纸、商城陶瓷等共6个节目(项目)参加“豫见茶乡”----河南省非物质文化遗产展演展示。县乡村三级文物保护网络已经建立并逐步完善,完成息影塔、赤城县苏维埃政府旧址、忠烈祠、红军洞群等四处申报国家级文物保护单位的材料。重点完成省保单位董大畈传统民居和赤城县苏维埃政府旧址修缮维护工作。
2018年,商城县成功举办首届“大别山插秧节”和“农民丰收节”以及信阳茶文化节等民俗、农事文化活动。
=== 社会保障===
2018年,商城县城乡居民可支配收入17569元,同比增长10.1%。其中农村居民人均可支配收入12371元,比上年增长9.4%;农村居民人均生活消费支出9887元,较上年增长11.02%。城镇居民人均可支配收入27327元,比上年增长8.3%;城镇居民人均消费支出19042元,同比增长11.23%。农村居民家庭恩格尔系数为30.48%,较上年下降7.85个百分点;城镇居民家庭恩格尔系数为30.82%,较上年下降3.88个百分点。农村居民人均住房使用面积43.76平方米,城镇居民人均住房建筑面积47.39平方米。2018年参加企业养老保险人数25000人,养老保险保护费收入11721万元,养老保险支出28366万元。参加医疗保险人数689158人,医疗保险费收入47490万元,医疗保险支出45906万元。城镇新就业人数6010人,城镇失业人数126人,登记失业率3.2%。
=== 环境保护===
2018年,商城县优良天数为311天,PM10平均浓度67微克每立方米,PM2.5平均浓度38微克每立方米,超额完成2018年度市下达的环境空气质量目标任务,位居全市前列。全年城市集中式饮用水水源地水质一直保持在国标Ⅲ类以上。年末森林覆盖率57.02%,林木蓄积量670.86万立方米。年末共有自然保护区1个,面积10.6千公顷,其中国家级自然保护区1个。国家级地质公园1个。国家级森林公园1个。
春秋战国时期,商城处吴楚之地,贯通南北思想和吴楚文化。明清两代,义学、私塾星布四乡,文峰、温泉等书院荟萃。明万历年间,商城在历次会、乡试中,考中进士和举人总数均居河南县级之冠。清代周祖培官至体仁阁大学士,参与清廷决策机要。程国仁为进士二甲第一名,金殿传胪,先后为山东、浙江等五省巡抚。杨式谷历任兵部、礼部、史部、刑部侍郎,国史馆副总裁。蒋艮曾为翰林院编修上书房行走。
=== 歌舞之乡===
商城文化艺术独具地方风格,地方戏剧、曲艺众多,人们喜爱以歌舞表达情感,被誉为“歌舞之乡”。一曲“八月桂花遍地开”使商城全球扬名。共和国成立以来,商城歌舞曾先后多次赴省、3次进京演出。毛泽东总理在怀仁堂亲切接见了全体演员。《花伞舞》参加了维也纳第七届世界青年联欢节,并荣获银奖。一批美术、摄影、剪纸作品参加全国和出国展出。
=== 红色老区===
商城是著名革命史迹“金刚台三年红旗不倒”所在地,为豫南革命老区之一。邓小平、李先念、刘伯承、徐向前、徐海东、陈赓、王树声等老一辈无产阶级革命家曾在此战斗过。1925年,商城就建立了中共党团组织,发动领导农民、学生运动。1929年爆发商城起义,建立了河南省第一支工农红军队伍——中国工农红军红十一军三十二师,周维炯任师长,并诞生了享誉全国的革命历史经典歌曲——《八月桂花遍地开》。在漫长的革命战争年代,先后有10余万商城优秀儿女投身革命,8万余人英勇牺牲。在革命先烈们用鲜血和生命谱写理想的这块热土上,留下了大量的革命旧址和抗战史迹,据统计,商城重点革命旧址和抗战史迹遍布城乡有七十多处,其中省保单位4处。
国家林科院专家王兵教授曾于黄柏山测得森林空气负氧离子瞬间峰值47.8万个/立方厘米,为目前国内实测到的最高纪录,平均值为每立方厘米20.7万个/立方厘米,是全国空气负氧离子保健浓度评价标准最高等级(6级)的228倍,是世界卫生组织规定的“空气清新”标准的478倍。
=== 西河景区===
西河景区位于河南省信阳市商城县境内,距沪陕高速下站口30公里,总面积32平方公里,境内最高峰“平顶铺”海拔1584米,有“豫南第一峰”之称。
西河景区是国家级AAAA景区,国家级自然保护区,国家级地质公园,国家130条红色精品旅游线路之一,信阳毛尖高山绿茶原产地、豫南高山峡谷第一漂。西河景区总面积32平方公里,主峰金刚台海拔1584米,因山体雄壮,形似金刚而得名。[11]金刚古寨昔为商城“八景”之一。
=== 观音山云极观===观音山云极观,坐落在商城城关以北18公里处,河凤桥乡境内的观音山上,是信阳市道教协会所在地,也是豫南山区有名的道教胜地。清朝时,观音山寺庙已具备一定规模和影响,曾吸引三省数县来此观光和敬拜。开放后,随着党的宗教政策的贯彻落实,人民群众的生活水平日益提高,部分信教群众开始要求重修观音山云极观。通过余本江、余功河等人的努力,1992年云极观开始建设,一年两次庙会风俗也得到恢复。经过10余年的建设,已建成“观音殿”、“四海殿”、“三观殿”、“文昌殿”、“十五殿”等,大小神塑像150余尊,占地40余亩,有殿房100余间,建筑面积1500平方米。[12]
=== 汤泉池温泉===
汤泉池温泉位于县城西南20公里处。背依林木青葱的雷山,面临波光1敛滟的水库,湖光山色,秀丽迷人。唐时称“温汤”,明代称“汤坑”。明文学家李贽曾临泉赋诗。汤泉池现有3个泉眼喷水,日出水量1000多立方米,水质清亮洁净,水温58'12,泉水含钙、镁、钾、,硫、磷、氟、;氯、钠等元素,对类风湿、皮肤病、消化系统疾病均有显著疗效。
起酥肉馅烧饼为商城传统风味小吃。主料为面粉、猪肉、香油等。包馅成形后,贴炉烧炭,文火烤成,外焦里软,咸香可口。1983年3月,河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献技,临街起灶烤制起酥肉馅烧饼,颇受欢迎。全省参展的150种风味小吃有71种评为名吃,商城起酥肉馅烧饼名列其内。
=== 筒鲜鱼===
筒鲜鱼为商城地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处。月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。后因鲜毛竹紧缺,民间多改以陶制坛罐作容器,味稍逊。
=== 商城葱烤鹌鹑===
商城烹鹑技艺历史悠久,盛于清代。其时,商城籍京官甚多,且有官居高位者,遂将宫廷御膳烹法传入商城,与商城传统作法熔于一炉并有所创新,自成一体。商城尚有数名老厨师可操刀献艺。青年厨师经老辈传授亦可掌勺,传统烹鹑技艺后继有人。
=== 苏仙石鸭蛋干===
苏仙石鸭蛋干为商城县传统风味特产。清道光年间(1821——1850),为商城苏仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜爽口,畅销于市。1942年,日军犯境,易家第二代易德增弃家逃难时,不顾其余财物,唯将装有卤汤的瓦坛带走。后代代相传,原汤不易,延用已有170余年。共和国成立后,苏仙石鸭蛋豆腐干由易姓独家经营,后虽发展至数家生产,仍以易家所产最佳。
=== 观庙臭豆腐===
观庙铺臭豆腐卷始于清初,为商城传统地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。清代,观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地,咸丰年间列入宫廷御膳。观庙铺仍有多家生产臭豆腐卷,以其味美价廉而盛销不衰。
=== 特产=== === 黑猪===
商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。2012年3月,国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标,也是信阳市继“信阳毛尖”、“固始鸡”、“固始云雾”之后第4件地理标志证明商标。黑猪养殖在商城县由来已久,该县南部山区居民自古以来就有饲养黑猪的习惯。由于山清水秀,没有污染,加上黑猪养殖采用传统的野菜、糠麸熟食喂养,独特的自然和人文环境造就了商城黑猪生长周期长、肉质好、味道香、营养丰富等独有的地方品质。
=== 板栗===
商城县栽培板栗的历史极为悠久,县内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点,果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱,适于作糖炒栗子。除炒食外,可生食、烘食或可磨成栗粉,做各种糕点,也可做烹调材料。
=== 葛根粉===
商城葛根粉生长于长竹园乡属大别山深山区,一般海拔405―1352.6米,平均海拔716.3米,相对高度947.6米,最高峰九峰尖1352.6米,最低海拔150米,全生态、无污染、绝对天然。清凉下火,养胃解酒的特效,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,可明显减慢心猝,降低心肌缺氧耗量,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚焦,葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素。经常使用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
周祖培(1793—1867)清大臣。字淑滋,号芝台,嘉庆进士。历任礼部、工部、刑部侍郎,刑部尚书,1854年升左都御史、兵部尚书兼顺天府尹。1861年疏议两宫太后垂帘听政,促成了慈禧数十年的反动统治。
=== 周维炯===
周维炯(1905—1931)豫东南红军和革命根据地创建人之一。1924年8月加人中国共产党,1927年赴武汉中央农民运动讲习所学习,!后派往商(城)南民团做兵运工作,建立党的组织,任支部书记。1929年5月参加领导著名的商城起义,任中国工农红军第三十二师师长,开辟了豫东南革命根据地。1930年后历任红一军第二师、第三师和红四军第十一师师长。t931年10月牺牲于新集(今新县县城)。
=== 吴靖宇===
吴靖宇(1900一1931)商城县中共党组织创建人之一。1919年在京兆农专学堂读书时参加五四运动。1923年回乡从事新文化运动,1925年加人中国共产党,建立商城第一个支部,任书记。1929年任商城县苏维埃政府秘书长兼《红日报》社长。1931年牺牲。
=== 张祖谅===
张祖谅(1911一1961)1931年加人中国共产主义青年团,同年参加红军,1932年加人中国共产党。参加了长征。抗战时期,任八路军一一九师七七二团政委、三八六旅政治部主任和太岳军区三分区副政委。解放战争时期,历任旅政委、军分区司令、纵队副司令、军长、川西军区司令员等职。抗美援朝时任军长。1955年被授予中国人民解放军中将军衔,后任南京军区参谋氏。
=== 成少甫===
成少甫(1916一1979)1929年参加农民暴动,1930年参加红军,1935年加人中国共产党,历任班长、排长、指导员、团长、军分区副司令员、司令员、副军长、军长、北京军区副参谋长、济南军区副司令员等职,1955年被授予少将军衔。
2020年2月,入选2020中国特色小吃百佳县市。
 
参考资料:
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商城县西河景区的夜也可以这样美
 
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起酥肉馅烧饼
 
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商城筒鲜鱼
 
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商城葱烤鹌鹑
 
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河南省森林城市建设谱写新篇章
 
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==视频==
===商城县峡口上传于 2018-03-18==={{#ev:youku| 优酷id XMzQ3MjY0NzgyMA }}
==信息来源==
[[Category:660 中國地理總志]]
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