變更

除此之外，王院士在最近的一场讲座上现场传授16字“健康箴言”：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。合理膳食。“吃饭先五六个肉菜，然后上一个素菜‘点缀’，最后上水果，这是我们宴请的一般顺序。”王陇德说，这样的就餐顺序其实跟人体消化的过程是相反的。合理的膳食可以用“十个网球”原则：每天食用的肉类不超过1个网球的大小、每天食用的主食相当于2个网球的大小、每天食用的水果要保证3个网球的大小、每天食用的蔬菜不少于4个网球的大小。此外，每天还要加“四个一”，即1个鸡蛋、1斤牛奶、1小把坚果及1块扑克牌大小的豆腐。

==参考文献==