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[[File:森林園藝.jpg|230px|thumb|有框|右|森林園藝。[https://ecowellness.com/edible-forest-garden/ 原圖鏈接]]]'''森林園藝'''（英語：Forest 　gardening gardening ），是一種 低維護度且可持續以植物為基礎 建立於林地生態系 的 糧 蔬 食 生產和 混 農林業 ，耕作者在原本稀疏 的 系統，即是以 林 地 木之間利用伴 生 態系統為基礎 栽培的耕作方式 ， 結合了 種植可供人食用的水 果 樹和 、 堅 果類 果樹 ， 、 灌木 ，草本植物，藤本植物和多年生 、香料以及 蔬菜 的栽種生產 等農 作物， 也被稱為 使其交互生長成一個可長期經營而且維護成本低廉的連續分層 農 林，這些作物的產量對人類有益 業模式 。 

森林園藝可能是世界上最古老的土地利用形式和最有彈性的農業生態系統。它們起源於史前時期，沿叢林覆蓋的河岸和季風區濕潤的山麓小丘。在歐洲，中石器時代的人們 就把 認知的 森林 帶給了 存在著 像榛樹這樣的植物。爾後，隨著人們生活型態的演變，森林園藝成為低維護度且可持續以植物為基礎的糧食生產和農林業的系統，即是以林地生態系統為基礎，結合了果樹和堅果樹，灌木，草本植物，藤本植物和多年生蔬菜的栽種生產作物，也被稱為農林，這些作物的產量對人類有益。 

目前森林園藝以不同的名稱在熱帶地區盛行，如南印度在喀拉拉邦的入戶花園，尼泊爾，贊比亞，津巴布韋和坦桑尼亞; 康提森林花園在斯里蘭卡; 墨西哥的“家庭果園” 。如果木材的成分是短期的，則稱為灌木花園 。

森林花園或家庭花園在熱帶地區很常見，是當地居民重要的收入和糧食的安全來源。人們在同一土地上種植樹木，農作物和牲畜。在印度南部及東北部，還有在印尼都是經營森林園藝 型態。 ， 生產作物為椰子，黑胡椒，可可和菠蘿。這些花園是混植的典範，在單一文化中找不到的，透過 這種型態 作物分配， 保護了許多作物遺傳多樣性和傳家寶植物。

1980年 早在史前時 代， 羅伯特•哈特（Robert Hart）是 生活在熱帶地區的人們就已開始從事類似 森林園藝的 先驅人物 農業活動 ， 出於健康和 並將其作為一 個 人原因，採用純素 可靠的 食 飲食後，他用植 物 代替了農場動物。首創“森林 來源。20世紀 園藝 ”一詞。最先在什 學家 羅 普郡 伯特·赫德為了使這種古老 的 農業模式能在 溫 洛克埃奇（Wenlock Edge）耕種，目的是為自己和他的兄弟拉康（Lacon）提供健康和治療的 帶 環境 。從傳統的小農戶開始 中使用 ， 之後他很快發現 便將其作業原理加以改良 ， 維持每 於1980 年 的大蔬菜床，飼養牲畜和照顧果 代提出了「森林 園 是他們力所不及 藝」 的 任務。然而，他種植的一張多年生蔬菜和草藥的小床，卻很少受到干擾 概念 。

1980年代， 羅伯特•哈特 （Robert Hart）是森林園藝的先驅人物，出於健康和個人原因，採用純素食飲食後，他用植物代替了農場動物，首創“森林園藝”一詞。最先在什羅普郡的溫洛克埃奇（Wenlock Edge）耕種，目的是為自己和他的兄弟拉康（Lacon）提供健康和治療的環境。從傳統的小農開始，之後發現，維持每年的大蔬菜床，飼養牲畜和照顧果園是他們力所不及。然而，種植的一張多年生蔬菜和草藥的小床，卻很少受到干擾。  在熱帶地區獲取食物的史前方法，將其應用於溫帶氣候之後，他對英國的溫帶氣候進行了森林園藝實驗獲得進展。他的理論後來被馬丁•克勞福德繼之從農林業研究信託和各種永續培植permaculturalists的延伸，如格雷厄姆•貝爾，帕特里克•懷特菲爾德，戴夫夾克和傑夫•勞頓都相繼投入。

溫帶氣候下的 森林 花 園 的 藝有 三種主 要 產品 是 : 水果，堅果和綠葉蔬菜。 他創造從0.12英畝（500μm的模型森林花園2）果園在他的農場和意欲命名他的園藝方法生態園藝或ecocultivation。[ 羅伯 特 後來意識到世界上其他地區已經使用農林業和森林花園來描述類似的系統時，便放棄了這些用語。43 •哈特43 歲時 ，他 受到了香川豐彥（Toyohiko Kagawa）和詹姆斯•索爾托•道格拉斯（James Sholto Douglas）的森林種植方法以及哈特解釋的喀拉拉邦家庭花園生產力的啟發：“從農林業的角度來看，也許世界上最先進的國家是印度喀拉拉邦擁有不少於三百五十萬個森林花園...作為某些森林花園非同尋常的集約化耕作的一個例子，一個研究小組發現只有0.12公頃（0.30英畝）的一塊土地有20棵新植的椰子樹，12棵丁香，56根香蕉和49個菠蘿，還有30棵胡椒樹 。此外 等多種植物 ， 這個小農戶 還為 他的 家牛種草 ，可見其多樣性 。

羅伯特•哈特（Robert Hart）率先提出了一種基於可將天然林劃分為不同層次的系統 。他選擇的工廠是七層系統的關鍵組成部分。種植了大多數傳統蔬菜作物，例如胡蘿蔔，都是不喜歡遮陽的植物，不適合在陰暗的森林花園系統中使用。 哈特偏愛耐蔭的多年生蔬菜 。他使用間作技術將現有的蘋果和梨小果園發展成可食用的多元文化景觀，包括以下幾層：

1985年，美國的凱文•布拉德利（Kevin Bradley）稱他的財產和苗圃為“食用森林”，其中結合了樹木和大田作物。如今，他的業務和2005年出版的《食用森林花園》在世界 範圍內產生了很 上可說是 少 數碩果僅存 的“食用森林”。肯•費爾恩（Ken Fern）成功建立溫帶森林花園，創建了組織“未來的植物”組織，該組織彙編了適用於此類系統的植物數據庫 ， 使用更多可食用的耐蔭植物。 費爾恩Fern。 值得一提的是， 費爾恩（Fern）在他的《未來的植物》一書中使用 了 的是 林地園藝 一詞 ，而 不是 非 森林園藝。 凱瑟琳•詹納威（Kathleen Jannaway ）與她的丈夫傑克（Jack）共同創立了同情生活運動（MCL）， 該書概述了可持續的素食主義者的未來，即1991 出版了1991 年的《樹的未來時代的豐富生活》 概述[[素食]]主義者的未來 。同情生活運動MCL促進了 森林園藝和其他類型的生活， 一個純素的有機園藝。2009年，該基金會向位於西北威爾士Gwynedd的Bangor森林花園項目提供了1,000英鎊的贈款。