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洋槐蜂蜜
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| style="background: #008080" align= center| '''<big> 滇藏叶下珠洋槐蜂蜜</big> '''
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[[File:123223洋槐蜂蜜.jpg|缩略图|居中|[https://baikeimg.sogoujianke.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871upload/prodimage/201504/201544165457.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baikepic.sogou.com/v9151411.htm d?query=%E6%B4%8B%E6%A7%90%E8%9C%82%E8%9C%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
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'''洋槐蜂蜜'''又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是中国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为水白色，为上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，花期大约在5月份左右，依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月，洋槐花芳香可提取芳香油；茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效；也是重要的蜜源植物。
=='''基本内容'''==
中文名称：洋槐蜂蜜
别称：刺槐蜂蜜、[[槐花蜂蜜]]
适宜人群：慢性病患者，心血管病人，老年人
口感：味鲜洁、甜而不腻、清香
主要食材：蜂蜜
主要食用功效：宁心安神，凉血止血，清热解毒
特点：颜色浅、颜色为水白色
=='''简介'''==
洋槐蜂蜜主要分布于黄河和[[长江中下游]]地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地为多。
中国出口的蜂蜜品种当中，洋槐蜂蜜的出口量很大，深受国外消费者喜爱。
=='''特点'''==
洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色，清澈透明，越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正，相反，那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
=='''洋槐花蜂蜜'''==
（1）槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；
（2）槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。
（3）槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄；
（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良
洋槐花蜂蜜应用：[[槐花蜂蜜]]美容，槐花蜂蜜减肥
=='''药理作用'''==
洋槐蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1685474343245287228&wfr=spider&for=pc 洋槐蜜和椴树蜜哪个更美容？洋槐蜂蜜和椴树蜜哪个好？],田野牧蜂蜂蜜, 20-12-08</ref>较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。
常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜜能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成瘾性。
洋槐蜜对萎缩性鼻炎有一定的疗效，方法是每天早晚洗脸时，用小手指蘸点流动的自来水在鼻孔内清洗，清除鼻腔内的结痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜后，再用棉签或手指蘸市售的洋槐蜜均匀地涂在鼻腔患处。坚持治疗两个多月，鼻腔痛痒会消失，无结疝样分泌物，嗅觉也基本恢复正常。
洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络。
=='''相关典故'''==
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。
洋槐蜂蜜甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。
=='''参考文献'''==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]