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学院现设有口腔基础医学 <ref>[https://www.sohu.com/a/260457121_100270275 口腔医学专业介绍 ]，搜狐，2018-10-20</ref> 、口腔颌面外科学、口腔内科学、口腔修复学和口腔正畸学5个教研室，以及1个口腔医学实验教学中心。学校和附属[[医院]]先后投入1200余万元建成的口腔医学实验教学中心，总面积达1600平方米，拥有口腔多功能实验室、口腔临床模拟实验室、口腔综合治疗室、口腔技工实验室和考核评估室等13个实验室。口腔医学实验教学中心[[仪器]]设备先进，实验条件优越，配备了日产仿真人头模型教学模拟系统96台、技工桌101台、尼康显微镜72台（包括2台三目显微镜）、牙科综合治疗椅6台、日进教学评估系统（过程评估）2台、日进教学评估系统（结果评估）1台、口腔专业手术显微镜及教学示教系统2台，另有电子内窥镜、带蜂鸣器拔牙系统、德国产高频离心铸造机、烤瓷炉、茂福炉、牙髓电活力测试仪、热牙胶充填器等，实验室建设达到国内先进水平。

专业自开办以来，已培养1100余名口腔医学本科生，研究生 <ref>[https://yjbys.com/kaoyan/news/42212.html 中国和外国考研有什么区别]，应届毕业生网，2017-05-13</ref> 录取率平均达37.7％，录取院校包括[[四川大学华西口腔医学院]]、[[上海交通大学]]、[[武汉大学]]、[[中山大学光华口腔医学院]]、[[山东大学]]、[[首都医科大学]]、[[吉林大学]]、[[南京医科大学]]、[[华中科技大学]]、[[同济大学]]等知名院校，每年均有学生考取所报考专业第一名的好成绩。毕业生实践能力突出，具有仁爱情怀，综合素质高，受到用人单位的广泛好评，就业区域除山东省，还辐射到北京、上海、重庆、广州、浙江、河南等省市，近五年年底就业率平均为98.5%。第三方调查机构（麦可思公司）调查显示，我院近两届毕业生对母校的总体满意度和就业现状满意度，均高出全国医学类本科院校平均水平。我校口腔医学专业拥有较高的社会认可度，连续多年多个省份录取分数线超过当地一本分数线。