25,259
次編輯
變更
创建页面，内容为“ {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>银耳香菇汤</big> ''' |- | File:Recipe0.hoto75.jpg|缩略…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>银耳香菇汤</big> '''
|-
|
[[File:Recipe0.hoto75.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn%2Fpic%2Fstep%2Fg_800%2F48%2F7b%2F3963720.jpg&refer=http%3A%2F%2Frecipe0.hoto.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625380496&t=aecdc1915055bce034e038bf9原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%93%B6%E8%80%B3%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
中文学名:银耳香菇汤
|}
=='''银耳香菇汤'''==
银耳香菇汤是一道简单的家常菜，主料是[[银耳]](干)150克,香菇（鲜）150克
中文名 银耳香菇汤
主 料 银耳(干)150克,[[香菇]]（鲜）150克
辅 料 花生仁（生）50克,[[蜜枣]]50克
调 料盐3克,花生油5克
=='''口味工艺'''==
口味：咸鲜味
工艺：炖
=='''制作方法'''==
1. [[花生]]用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用；
2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后；
3. 待花生熟透时，加入银耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮；
4. 40分钟后，加精盐调味即成
=='''小帖士'''==
'''食物相克'''：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yinerxianggutang.html银耳香菇汤],美食杰, 2008-06-25</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}