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[[File:U=1244666745,2659657156&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.jiachangmeishi.com%2Frecipe%2F422%2F422378%2Fcover.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.jiachangmeishi.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625722581&t=5e032fbce0b568d7fbf857f31813df17 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%85%90%E7%AB%B9%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%94%9C%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:腐竹银耳甜汤
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=='''腐竹银耳甜汤'''==
腐竹银耳甜汤是以银耳、[[腐竹]]、鸡蛋为主料，桂圆干、[[枸杞]]、冰糖、水为辅料的汤。
中文名 腐竹银耳甜汤
主要食材 银耳，腐竹，鸡蛋
辅 料 桂圆干、枸杞、冰糖、水
难 度 普通
=='''做法'''==
1.银耳浸泡后去心切碎
2.枸杞，[[桂圆干]]洗净，备用，枸杞忘记拍照了，请原谅[[User:雨霖陵阁|雨霖陵阁]]（[[User talk:雨霖陵阁|讨论]]）
3.鸡蛋搅拌好备用
4.腐竹洗好弄成碎片备用
5.水沸腾后，把材料1材料2倒进锅中煮20分钟后放冰糖和腐竹，待冰糖溶化后熄火，放蛋液，放蛋液时一定要稍微搅拌，以便形成蛋花
=='''小贴士'''==
1.选购银耳一定不要买雪白的跟很黄的因为太白是漂白过的，太黄又是用硫磺熏过的。
[[银耳]]黄色的心一定要去掉，要不会酸的<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/fuzhuyinertiantang.html腐竹银耳甜汤],美食杰, 2010-01-25</ref>
=='''参考文献'''==
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