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兰寿金鱼
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20 世纪 80 年代， 兰寿从日本引入到中国大陆。
[[兰寿有着短且没有背鳍的体形，背部圆滑的曲线是其欣赏的重点，其注重的是整体的协调性和平衡感，体形、尾形、 [[ 游泳 ]] 姿势和整体比例也都是鉴赏的要点]]。
早期的 [[ 日本 ]] 兰寿多没有发达的肉瘤，也不高耸。
近几十年来，日本兰寿的养殖者注重其头部肉瘤发育，形成不同地区、不同血统的兰寿。
大致可分为狮子头、龙头、兜巾三种，而以狮子头和龙头更受追崇。狮子头与龙头的特征更大程度上吸收了 [[ 中国 ]] 北方虎头的头瘤优势。 严格的要求使兰寿给人的感觉更自然，更有力度。
兰寿按其颜色特点等主要分为红兰寿、红白兰寿、白兰寿、丹顶兰寿和兔眼兰寿等。[https://www.sohu.com/a/283009316_100208248 风水鱼兰寿金鱼常见的品种]搜狐网
== 品种由来 ==
1764年中国的蛋种 [[ 金鱼 ]] 传入日本历经两百多年在无数爱好者的改良和培育下“日本鱼丝寿”创造了举世闻名的成就。早期日本人称之为“卵虫”(音Ranchu)，据日本学者考证乃中国粤语“蛋种”之音译。日本兰寿享誉世界后中国也着手研究培育出了自己的兰寿品种，就是大家熟悉的中国兰寿，而中国大陆兰寿的产地大都集中在 [[ 福建省 ]] 福州地区，所以商家、玩家也都亲切地称之为“福寿”。
日本兰寿主要以日本关东地区培育的品系为代表，其中很多都是由爱好者转变为著名的培育专家，并且穷尽一生创造出令人惊叹的品系，也自成一派深受品评会和玩家肯定与赞赏日本兰寿基本上有两大系统：协会系与京都宇野系。此外也有以各名家和鱼场改良育种的一些旁系产生。在日本无论哪个派系的兰寿在观赏上都注重俯视一对突出而饱满的吻端，还有肉瘤发达的头盖下鬓和鳃盖衬托出雄纠纠气昂昂的头部。宽大的背幅，左右拥有强有力的胸鳍，延伸着壮而不肥的腹部.紧接粗短有力的尾筒，撑开一个张力强弹性佳大小适中形态端正的尾鳍构成了一幅日本兰寿傲人的模样。
具有肉瘤发达的头部，是兰寿之所以引人入胜的首要关键，因此，头部肉瘤发达与否是十分重要的。肉瘤发达的部位，主要分布在“兜巾”（头盖）、“下鬓”（眼睛下方）、“吻端”（下鬓的前端）以及“鳃盖”。
日本兰寿头部的肉瘤，位于头盖的称之为“兜巾”， [[ 眼睛 ]] 下方与兜巾上下相对的肉瘤，称为“下鬓”，而下鬓的前端，成球形的肉瘤，称为“吻端”，此外，鳃盖上也有发达的肉瘤。
“鳍”的鉴赏
亲鱼选择
兰寿 [[ 繁殖 ]] 亲鱼应选择二至三龄的兰寿交配为宜，四龄五龄的鱼不适合作为亲鱼。雌雄比例2：3或者2：4为佳，雄性兰寿比例要大于雌性，因为金鱼是体外受精，雄鱼的精子不能与雌鱼的卵百分之百结合，所以为了达到较高的受精率雄鱼比例要比雌鱼多。兰寿亲鱼不宜过于肥胖，亲鱼一定要健康，体长10厘米以上为佳。兰寿的体表要光滑，颜色要艳丽，鳞片和鳍条也必须完整。
幼苗繁育
亲鱼产下鱼卵到孵化时间为2到7天左右，水温最低不要超过15度，25度左右孵化最快，一般为2到3天。孵化过程中一定要保持恒温，上下温度不宜超过3度。
孵化后到小鱼进食一般为2天，刚出生的小鱼不爱游动，2天后投入洄水即可。如果附近没有洄水可用 [[ 鸡蛋 ]] 黄代替，一天投喂2到3次。等到小鱼长到一厘米即可正常喂食。
== 养育方法 ==
要养育 [[ 健康 ]] 的兰寿，阳光是必不可少的。因此，养育兰寿，就不能在室内的水族箱，而要在室外的水槽里。专业养育的人及饲养高手有使用 [[ 混凝土 ]] 水槽的，还有用FRP制的水池和塑料混入水泥的材料制的水槽来养育的。
要充分地享受繁殖全过程的乐趣，最重要的是青仔的筛选。除上述的饲养环境之外，也有使用大的搪瓷盆、进行淘汰筛选用的小器皿、捞网等各种器具也是必不可少的。在进行淘汰筛选的时候，使用让鱼集中起来的网箱，在不影响鱼的健康状态同时就能够很好的进行筛选工作。
饲养的水槽
养日本兰寿的容器有 [[ 水族箱 ]] 、FRP水槽、水泥池，选择饲养的水槽有一个大重点那就是不要使用太深的水槽，一般饲养用的水槽高度大约在30公分至40公分为宜，因为水深太深会影响鱼的外型，养出来的鱼会比较不好看，况且金鱼饲养在水较浅的环境反而比较好养也比较不容易出现一些毛病，选择的容器以表面积大水深浅的 [[ 环境 ]] 为宜，因此如果要用水族箱来饲养时也是可以但注意水不要太深，饲养水槽最好3呎以上，低于3呎鱼可能会长不大，体型也容易走样。
绿水饲养法
1、避免水色过浓
水色最好维持在翠绿色为佳，以可以看到鱼为原则，当水色过浓时反而对鱼造成不好的影响，绿藻浓度太高会影响金鱼的鳃的呼吸，绿藻晚上是行呼吸作用的当绿藻太多时会大量消耗氧气，如果没有注意溶氧会使金鱼缺氧，绿藻浓度太高会有大量的有机物质沉积这些有机物质以藻类的尸体最多，这会使水中的有害物质跟着提高而影响金鱼的健康，因此当 [[ 水 ]] 成深 [[ 绿色 ]] 时或已经看不到鱼时最好是换水，让水色变淡。
2、注意水质状况
此法饲养时水一开始水质会非常稳定，当水色开始浓的时候水质会快速恶化，当看到水面有不会散的泡泡时代表 [[ 水质 ]] 已经开始恶化了。
3、需仔细观察鱼的状况
避免经常水温变化大的情形。
喂食 [[ 品质 ]] 较好的饲料。
绿水饲养时注意水的 [[ 颜色 ]] ，避免绿藻浓度太高。
避免污物、残饵以及排泄物在缸底残留，最好是尽快利用虹吸方式抽底把脏东西排掉。
喂食时养成观察鱼的习惯，发现鱼有异状应赶紧处理。
水由于 [[ 植物 ]] 的光合作用而变成绿色，也就成了我们通常用来饲养兰寿的绿水。相对于绿藻水而言，通常把井水或者 [[ 自来水 ]] 屯放数日后叫做新水。所以饲养兰寿的水也可以称做绿水与新水按照比例混和的混和水。
更换的养鱼水我们通常建议使用绿水和新水的混和水。
提示：
要避免水里面 [[ 氨 ]] 和 [[ 亚硝酸 ]] 含量过高，就要风雨无阻地换水，千万不要延期换水。关于养鱼的水
通常使用自来水或井水来饲养兰寿。本书所说的所谓的新水就是把自来水和井水搁置屯放24小时以上，进行增氧自然净化的水。直接从水龙头里来的自来水含有大量的 [[ 漂白剂 ]] 和其他 [[ 化学制剂 ]] ，刺激性强烈，是不能用来直接进行换水工作的。需要使用用储水池里进行屯放过的水。这种屯放过的水也叫做新水，但是千万不要把它错当成自来水直接加入鱼池。
基本上绿水和新水的混和水，是把绿水和新水按照各一半的比例混和。而且，这个比例要根据季节的变换和鱼的 [[ 身体 ]] 状态进行适当的调整。大体而言，绿水相对多一点的话，对于鱼的刺激性就相对小一些，但是水就比较容易变坏。
绿水和新水的比例并不是没法非常准确地把握。如果是一个可以加入300L水的鱼池，就可以用10L容量的水桶装15桶绿水和15桶新水加入，这样用水桶的桶数来进行比例调整。也有很多人容易将10L的桶误认为8L的桶，这样容易造成混合水的比例不匀。水温高的时候还可以，但是在临近冬天，水温降低的寒冷季节里，就要注意绿水和新水的混合比例了，基本认为要把握住绿水宁多勿少的原则。
鱼饵
兰寿属于金鱼，它的祖先是鲫鱼。由于是所谓的没有胃的鱼，所以要把少量的鱼饵一点一点地喂给它。活饵有 [[ 血虫 ]] 和 [[ 水蚤 ]] 、 [[ 丰年虾 ]] 、线虫等等。人工鱼饵中有各种混合饲料，但是也有冷冻的血虫和水蚤、海虾等。
从刚孵化到变成黑仔之前的这段期间，活的水蚤是最好的鱼饵。能够获取水蚤的话，在幼鱼变色之前一直给它吃水蚤就更好了。随着可以获取水蚤的河流和水池越来越少，取而代之的是丰年虾。变色前的幼鱼，血虫和混合饲料是主要饲料。另外，很好地孵化出丰年虾的卵并妥善地保存，是兰寿繁殖的一个重要步骤。
水蚤是从幼鱼到亲鱼（三年以上的鱼）的最好的动物性饲料。对于兰寿头瘤的充分发育有着很好作用，尤其是他所生产的水蚤子是最理想的。但是，由于供应不稳定，也存在大量使用产生的成本偏高的问题。因此，就用进口的冷冻水蚤来替代国产的水蚤。
冷冻的水蚤是壳子形或 [[ 巧克力 ]] 一样的板状。每次喂食时，以冷冻的状态来喂十到十五分钟就可以吃完的量。否则，吃不完的水蚤就会污染水质，成为造成鳃病的原因。一定要记住：冷冻的水蚤溶化之后就是腐烂的开始。
自古就遵循给当年养的鱼喂一个头部大小的鱼饵，给三年以上的种鱼投喂半个头部鱼饵量的原则。