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'''扬州大学外国语学院'''的前身为扬州师范学院外语科。1959年，扬州师范学院为适应形势需要，设立外语教研室。1960年，在外语教研室的基础上，建立外语科，设俄语 <ref>[https://www.sohu.com/a/190937815_768533 专业介绍丨俄语专业 ]，搜狐，2017-09-09 </ref> 、[[英语]]两个专业，招收首批学生76人。1965年和1970年，为扬州地区举办了两期中学英语师资培训班，1972年建立外语系,外语专业恢复招生,1972年至1976年连续招收5届共180名大学普通班学员,前三届学制两年半,后两届学制三年。1977年开始招收英语师范专业本科生，学制四年。1985年招收首批英语语言文学硕士研究生。1992年，驻扬6所省属高校合并组建扬州大学。1998年学校按学科群调整院系结构，以原师范学院外语系为主体，与其他五所学校外语教研室合并组建外国语学院。

学院现有教职工180人，其中专任教师162人，同时常年聘用外籍教师10多人。专任教师中教授14人、副教授39人，其中有博士学位42人（含在读），硕士生导师17人。学院现有在籍全日制本科学生1143人，在籍全日制研究生180人，教育硕士67人。设有英语教育、翻译、商务英语、日语、朝鲜语、法语、阿拉伯语 <ref>[https://www.sohu.com/a/252115373_100076754 你不知道阿拉伯语的6件事 ]，搜狐，2018-09-05</ref> 等7个专业，[[大学]]英语教学部承担全校本科、硕士和博士外语公共课教学，同时设有澳大利亚研究中心、英美语言文学研究所、韩国语言文化研究中心、江苏省中学英语骨干教师培训基地、教育部国家考试中心韩国语水平考试（KPT）扬州大学考点、托福（TOEFL）扬州大学考点、日本语能力考试扬州大学考点、剑桥商务英语（BEC）扬州大学考点、江苏省人事厅口语/口译培训基地、上海市外语口译岗位资格证书考试（SIA）扬州考点等教学研究单位。现有1个“江苏省[[特色]]专业”建设点，1门国家精品课程，1门省级二类优秀课程，4门校级优秀课程，5门校级“精品课程”建设项目。