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土魠魚

移除 2 位元組, 3 年前
認識土魠魚
食用:體型大、魚肉多,價格實惠,適合各種烹飪方式,煎食、煮湯或加工成魚羹皆宜。
[[File:土魠03.jpg|缩略图|日本馬加鰆[https://food.ltn.com.tw/article/8371 照片來自]]]
===日本馬加鰆===
[[File:土魠03.jpg|缩略图|日本馬加鰆[https://food.ltn.com.tw/article/8371 照片來自]]]
(學名:Scomberomorus niphonius)通稱「藍點馬鮫」,俗稱「馬加剪」、「正馬加魚」、「真馬加魚」。
[[File:土魠06.gif|300px|缩略图|右|中華馬加鰆[https://food.ltn.com.tw/article/8371 照片來自]]]
===中華馬加鰆===
 
(學名:Scomberomorus sinensis)通稱「中華馬鮫」,俗稱「大耳」、「中華鰆」、「疏齒」。
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