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[[File:Cp1.douguo98.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F3%2F7%2Fb%2F600x400_370d956023057e91b79c2ed3147d595b.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627894795&t=738a197ebb1de1ee7a9091a 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%9D%82%E8%8F%9C%E7%85%AE%E9%AD%94%E8%8A%8B%E4%B8%9D 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:杂菜煮魔芋丝
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=='''杂菜煮魔芋丝'''==
杂菜煮魔芋丝是一道由魔芋丝等食材制成的食品。
中文名 杂菜煮魔芋丝
分 类 家常
口 味 清淡 主要食材魔芋丝
=='''简介'''==
魔芋丝就是魔芋的丝，[[魔芋]]是多年生长草本植物，其主要成分是[[葡甘聚糖]]，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、
锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。
'''主料'''
180g魔芋
'''配料'''
适量油，
适量盐，
适量娃娃菜，
适量[[冬菇]]，
适量贡丸，
适量枸杞，
=='''制作步骤'''==
娃娃菜、玉米、香菇贡丸、魔芋丝、姜片，[[枸杞]]、香菇，先把魔芋丝焯水，再捞起泡水，材料洗干净，切好，水开后先下玉米煮开
再把其他材料一起下锅煮20分钟最后下枸杞，下盐调味撒上香菜即可
=='''小贴士'''==
魔芋丝要焯水再做汤或者凉拌都可以 。
<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zacaizhumoyusi.html杂菜煮魔芋丝],美食杰, 2012-03-17<ref>
=='''参考文献'''==
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