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酱油醋

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[[File:7ef10f53a444c84a p960x544 xl.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自搜狗的图片]]]

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=='''中文名'''==

酱油醋

=='''目录'''==

'''简介'''

'''做法'''

=='''简介'''==

在温州、台州的酒店和家庭里，每一个人的餐具中都会有一个小碟子，里面装着一种通常为纯黑的液体，这就是酱油醋。在温州人的餐桌上，酱油醋是必不可少的。温州人和台州人喜欢把它拿来蘸各种东西吃，比如油条、小笼包、饺子、三黄鸡、烤鸭、虾、肉、蟹、火锅等等，只要不是蔬菜和有大量汤汁的东西，一般都要蘸。

这是温台两地饮食的特色，也是一种习惯。

=='''做法'''==

直接将酱油、醋混合即可。另根据口味可自行添加调味料，并无特殊制法。

==参考文献==
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李淑梅

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