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| style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌剁椒木耳</big> '''
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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:凉拌剁椒木耳
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这道凉菜清爽可口，制作简单，主要原料是干燥压缩黑木耳1块、干腐皮20g。
8、葱、姜、蒜切碎末，倒入盛放木耳和腐皮的碗中；
9、加入剁椒酱；
10、加入糖和 [[ 黑胡椒粉 ]] ；
11、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时左右；
12、吃之前撒上白芝麻，拌匀即可。