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香烟
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'''日 文''':たばこ
香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。香烟最初在土耳其一带流行,当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在 [[ 克里米亚 ]] 战争中,英国士兵从时的 [[ 鄂图曼 ]] 帝国士兵中学会了吸食方法,之后传播到不同地方。大部分的香烟成份之中并不单只有烟草。1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙,随后传遍 [[ 欧洲 ]] 。1612年,英国殖民官员约翰·罗尔夫在 [[ 弗吉尼亚 ]] 的詹姆斯镇大面积种植烟草,并开始做烟草贸易。16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟,距今已有400多年的种植历史。
香烟跟 [[ 雪茄 ]] 的主要分别在于香烟体积较小,烟草经过炼制和切碎。香烟最初在土耳其一带流行,当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。
在克里米亚战争中,英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法,之后传播到不同地方。
1843年6月25日,法国开始制造历史上第一批用以商业贩售的香烟。后来香烟就在各地流行并传播起来。
烟草是土生于 [[ 南美洲 ]] 的一种植物,其叶子可用来口嚼或做成卷烟来吸。最早使用烟草的是美洲的 [[ 印地安红人 ]] 。当欧洲探险家抵达新大陆时,烟草的使用在美洲已经相当普遍。到了十六世纪,烟草被传入欧洲,然后再流传到世界各地。 二十世纪以前,烟草大部分以咀嚼、嗅闻(snuff)、烟斗以及雪茄的方式被使用。十九世纪末期,由于制造香烟的机器被发明,纸烟成为烟草使用的主要形式。
=='''历史渊源'''==
人们普遍认为烟草最早源于 [[ 美洲 ]] 。考古发现,人类尚处于原始社会时,烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时,人们在采集食物时,无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼,因其具有很强的刺激性,正好起到恢复体力和提神打劲的作用,于是便经常采来咀嚼,次数多了,便成为一种嗜好。
很久以前,美洲土著人就有崇拜太阳和祭祀吸烟的习俗。考古学家认为,迄今发现人类使用烟草最早的证据是在墨西哥南部 [[ 贾帕思州倍伦克 ]] 的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一张半浮雕画,浮雕上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人,在举行祭祖典礼时,以管吹烟和吸烟的情景,头部还用烟叶裹着。考古学家还在美国亚利桑那州北部印第安人居住过的洞穴中,发现了遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰,据考证这些遗物的年代大约在公元650年左右。而有记载发现人类吸食烟草是在14世纪的 [[ 萨尔瓦多 ]] 。
烟草起源于中南美洲、大洋洲和南太平洋的一些岛屿。发现有66个品种,被栽培利用的仅有2个品种,即普通烟草(N.tabacum.L.)又叫 [[ 红花烟草 ]] 和黄花烟草(N.ustica L.),美洲印地安人栽培利用烟草最早。1492年 [[ 哥伦布 ]] 探险抵达古巴时,其手下水手罗德里戈·德·杰瑞兹(Rodrigo·de·Jerez,简称杰瑞兹)发现古巴当地土人在围着火堆吸食一种植物冒出的烟,富有探险精神的杰瑞兹与当地土人一起吸食并为此着迷。回到欧洲后,烟草及吸烟的娱乐方式迅速在欧洲传开。杰瑞兹也被誉为欧洲第一位烟民。
1536年5月,有个叫嘉蒂的探险家经过长时间的探险,重新回到美洲见证关于印第安人使用烟草的情形,他做了比哥伦布记载更加详细的记述:“他们把烟草放在太阳底下晒干,而后在他们脖子上挂上一个小牛皮做的小袋子、一只中空的石头或者是木头,很像一支管子;一会儿他们高兴的时候,便把烟草揉成碎末安放在管子的一端,点上火,在另一端便用嘴深深地呼吸,使得体内完全充满了烟雾,直到烟雾从他们的嘴和鼻孔里冒出为止,就像烟囱里喷出来的烟一样。他们说这样做可以使他们保持温暖和健康。我们也曾经尝试过这种烟,把它放进我们嘴里,那种热辣的味儿,如同吃 [[ 胡椒 ]] 一样。”
关于最早记载印第安人是人类最早的吸食烟草的文字,当数西班牙人——潘氏所著的《个人经历谈》。潘氏叙述了他在1497年跟随哥伦布第二次航海到西印度群岛的经历,其中描述了他发现印第安人吸食烟草的情景。
此外,还有航海史学家裴南蒂斯·奥威图所著的1535年出版的《印第安通史》,是这样记载的:“在其它的邪恶的习惯里,印第安人有种特别有害的嗜好便是去吸某一种烟以便产生不省人事的麻醉状态。他们的酋长使用一种状如丫的管子,将有丫的两端插入鼻孔,在管子的一端装着燃烧的野草,他们用这种办法吸烟,直到失去知觉,伸着四肢躺在地上像个酒醉微睡的人一样……我很难想象他们从这种习惯里究竟获得了什么快乐,除非在吸烟之前就已经是喝了酒。”
1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙,随后传遍欧洲。1612年,英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草,并开始做烟草贸易。不过这要晚于哥伦布手下水手 [[ 杰瑞兹 ]] 。
1880年,詹姆士·本萨克发明出一种奇异的机器,它可以把定量的碎烟叶置于定型管中卷成卷儿,然后用刀将其切成合适的长度。之后詹姆士·杜克对这种机器进行了革新。19世纪80年代中期,美洲香烟的产量大增。后来香烟在包装方面借用了瑞典的一种对火柴进行包装的设备,实现了现代化包装。1931年,人们本来是为了使香烟保鲜,在烟的包装外加上了一层玻璃纸。
16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟,距今已有400多年的种植历史。1900年在台湾试种烤烟,自1910年后相继在山东、河南、 [[ 安徽 ]] 、辽宁等地试种烤烟成功,1937年~1940年开始在四川、贵州和云南试种,发展成为我国主产优质烟区。20世纪50年代引进香料烟,20世纪60年代引进白肋烟,分别在浙江新昌、湖北建始试种成功。黄花烟约在200年前由 [[ 俄罗斯 ]] 传入我国北部地区种植。
“香烟烟草之输入日本,大概在十六世纪末叶,初为 [[ 葡萄牙人 ]] ,后为自菲律宾来之西班牙人所带人。一五四二年(日本天文十年),曾发生以为是中国海盗而加以逮捕之葡萄牙人数名,彼辈因暴风迷失方向,漂至日本岛西南端上陆。葡萄牙人可为马可波罗以来,再度发现日本。因此,自 [[ 印度 ]] 而来的葡萄牙人,与 [[ 日本 ]] 盛行贸易,葡萄牙人无论为商贾或传教,皆受日本欢迎,就中以事实上脱离中央政府而独立的九州势力最盛之萨摩诸侯,尤尽礼仪之隆。当时葡萄牙商人与船夫带来烟叶,教九州居民吸食方法,日本书籍载之,今日尤有存者。所以一五九五年(文禄四年),吸烟之风扩至九州,乃是意中之事。唯当时日本人并未自己栽培烟草。萨摩藩主岛津侯,初托葡萄牙人以烟草种子,并于一五九五年进贡给天皇,天皇非常宝贵之,种于御苑之中。后来逐渐普及,最初限于沿海港湾,尤其是长崎之南船场之处。至一五九八年,日本名臣 [[ 丰臣秀吉死 ]] ,其子秀赖继之,吸烟之风益盛。遂有德川家康颁布禁烟令于全国,但当时首都(即今日之京都)吸食风气,既极繁盛,虽是触法犯禁,一向无人顾及,故一六0七年(庆长十二年)与一六0九年(庆长十四年)更发严禁令,栽种烟草者,予以处罚。一六一二年(庆长十七年)家康复有告:买卖烟草者,没以全部财产,及捕得以马驮烟草者,一并赏以马匹之禁令。然无论如何禁止,吸烟之风越来越盛,遂至将军之侍从(住于今日之东京)亦染此习。结果家康又发布严厉法令,若出征军人吸烟,没收全部财产。一六一六年(元和二年)并发布同样法令,犯者加重罚金,但仍无效果,连天皇宫廷之内,亦有许多人吸烟。毕竟不独当禁烟者,耽迷斯习,即大地主之统治者、封建武士之上流阶级,及各地诸侯,亦皆加入烟草党。彼辈见禁令之不行,无不暗中发笑,于是一六二五年(宽永二年)遂有除稻田菜地外,皆许自由栽种烟草之命令,一六三九年(宽永十九年),烟草与茶遂为招待来宾之日常礼节,盛行于日本上流社会矣。”(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
据现存文献记载和考古资料,用烟斗(或是烟筒)吸烟是最原始的吸烟方式。1832年,埃及与土耳其交战,纸卷烟竟由此诞生。一次战斗中,埃及士兵缴获了土耳其的运烟骆驼队,看到大量的烟草,埃及战士一个个烟瘾发作,然而全军只有一支水烟筒,士兵们只得焦急地排队等待品尝烟草,很是无奈。这时,一位士兵无意间看到几张包子弹的薄纸,突发奇想,取出一些烟草,用薄纸包起来,点上火后发现竟然也能吸起来,其他战士都开始效仿这一做法。
很快,该办法传到欧洲,1843年时,法国、古巴创办了卷烟厂,并开始大量生产纸烟,类似于现如今我们熟悉的样子,我们常说的“香烟”就是指的这种机制的 [[ 纸卷烟 ]] 。
=='''常见类型'''==
'''烤烟'''
烤烟亦称火管烤烟,源于美国的 [[ 弗吉尼亚州 ]] ,具有特殊的形态特征,因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟的主要特征是植株高大,叶片分布较疏而均匀。一般株高120-150cm,单株着叶20-30片,叶片厚苤适中,中部的质量最佳。栽培上不宜施用过多的氮素肥料。叶片自下而上成熟,分次采收。最初的调制方法也是晾晒,后来(1869)年改用火管烘烤,是在烤房内调制,烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量较高,蛋白质含量较低,烟碱含量中等。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟类型,是卷烟工业的主要原料,也被供作斗烟。世界上生产烤烟的国家主要有中国、美国、印度,其次是巴西、津巴布韦、泰国、加拿大、日本等。我国烤烟种植面积和总产量都居世界第一位。重点产区有河南、山东、云南、贵州、黑龙江、湖南、湖北、陕西、安徽等省,四川、广东、 [[ 福建 ]] 、辽宁、江西、广西、山西、吉林等省(区)也有较大面积的栽培。
'''晒烟'''
晒烟的烟叶利用阳光调制,主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近,而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般较少,叶肉较厚,分次采收或一次采收,晒制后多呈深褐色或褐色,以上部叶片质量最好。烟叶一般含糖量较低,蛋白质和烟碱含量较高,烟味浓,劲头大。晒烟主要用于斗烟、水烟和卷烟,也作为雪茄芯叶、束叶和 [[ 鼻烟 ]] 、嚼烟的原料。此外,有些晒烟还可以加工成杀虫剂。世界上生产晒烟的主要国家是中国和印度。我国各省都有晒烟种植,但分布零散,比较集中的有四川、广东、贵州、湖南、湖北、云南、吉林、山东、陕西等省。
'''晒黄烟'''
晒黄烟按叶色深浅分为淡色晒黄烟和深色晒黄烟。调制方法有半晒半烤、折晒和架晒三种。总的来说,晒黄烟与烤烟比较接近,尤其是淡色晒黄烟。无论在外形、化学成分以及烟气、吃味等均与烤烟近似。深色晒黄烟是介于淡色晒黄烟与晒红烟之间的类型,与淡色晒黄烟比较,叶色较深,含氮物较多,含糖量较低。这些差异,除品种因素外,主要是因栽培条件和调制方法不同而产生的。晒黄烟的主要产区有广东的南雄、湖北的 [[ 黄冈 ]] 、均县、吉林的的蛟河、江西的广丰、上饶等地。
'''晒红烟'''
是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州 [[ 打宾烟 ]] 等,就属于晒红烟。
'''打晒烟'''
是指调制时先将烟叶堆积捂黄,然后再晒制成的烟叶。可作为旱烟原料,极为名贵。例如 [[ 吉林蛟河 ]] 等,就属于捂晒烟。
'''晾烟'''
晾烟有浅色晾烟(白肋、马里兰)和深色晾烟之别,都是在阴凉通风场所晾制而成。而其中的白肋烟、 [[ 马里兰烟 ]] 和雪茄包叶烟因别具一格,均已自成一类。但在我国,除将白肋烟单独作为一个烟*类型外,其余所有的晾制烟*,包括雪茄包叶烟、马里兰烟和其他传统晾烟,均归属于晾烟类型。
雪茄包叶烟。雪茄包叶烟通常采用遮荫栽培,叶片宽。中下部烟叶晾制后薄而轻,叶脉细,质地细致,弹性强,颜色为均匀一致的灰褐或褐色,燃烧性好,可作为雪茄包叶的原料。我国雪茄烟生产始于本世纪初。雪茄包叶烟主要产于四川和浙江,数量以四川为多,而品质以浙江桐乡所产为上。世界上生产雪茄烟的国家主要有古巴、 [[ 菲律宾 ]] 、印度尼西亚、美国等。
马里兰烟是淡色晾烟,具有抗性强,适应性广,以及叶片较大较薄等特点,并阴燃性好,吃味芳香,因而使它与其他类型烟叶混合时,能够改进卷烟的阴燃性,又不扰乱香气和吃味。马里兰烟的焦油、烟碱含量均比烤烟和白肋烟低,而且填充性能较强。所以,在混合型卷烟中,由于它的加入,不但可以降低香料烟的比例,而且可以保持烤烟与白肋烟的比例。世界上主要生产马里兰烟的是美国,集中在马里兰州栽培。在我国,随着混合型卷烟的发展,近几年已引进马里兰烟试种,湖北等地已有少量生产。
传统晾烟。我国的传统晾烟面积较少,广西 [[ 武鸣 ]] 和云南永胜等地有少量生产。武鸣晾烟的栽培方法与晒红烟基本相同,但调制方法是将整株烟挂在阴凉通风的场所,待烟叶晾干后再进行堆积和加工发酵。调制后的烟叶呈黑褐色,油分足,弹性强,吸味丰满,燃烧性能好。
'''白肋烟'''
白肋烟是马里兰深色晒烟品种的一个突变种。1864年美国俄亥俄州布朗县的一个农场在马里兰阔叶烟苗床里初次发现了奶黄色的突变烟株,后经专门种植证明具有特殊使用价值,因而发展成为烟*的一个新类型。现已成为混合型卷烟的重要原料。白肋烟的茎和叶脉呈乳白色,这与其它烟* 截然不同。其栽培方法近似烤烟,但要求中下部叶片大而薄,适宜在较肥沃的土壤上种植,对氮素营养要求较高。白肋烟生产较快,成熟集中,分次采收或整株采收。调制方法是挂在晾棚或晾房内晾干。 [[ 白肋烟 ]] 的烟碱和总氮含量比烤烟高,含糖量较低,叶片较薄,弹性强,填充力高,阴燃保火力强,并有良好的吸收能力,容易吸收卷制时的加料。世界上生产白肋烟的国家主要是美国,其次是意大利、西班牙、南朝鲜、墨西哥、 [[ 马拉维 ]] 和菲律宾等。我国白肋烟是在解放后引进并发展起来的,栽培面积较大的有湖北和四川等省。
'''香料烟'''
香料烟又称土耳其型烟或东方型烟。这一类型烟* 的特点是株型和叶片小,芳香、吃味好,容易燃烧及填充力强。它是晒烟香型和混合型的重要原料,斗烟丝中也多掺用。香料烟的芳香主要来自它的腺毛分泌物或渗出物,其芳香与土壤、气候及栽培措施关系十分密切,适宜在含有机质少、肥力不高、土层薄的山坡砂土地上栽种。生产上要求香料烟的叶片小而厚,因此种植密度大,施肥量一般较小,特别要控制 [[ 氮肥 ]] ,适当施用磷、钾肥,不打顶。烟叶品质以顶叶最好,自下而上分次采收。调制方法是先晾至凋萎变黄而后进行曝晒。烟碱含量较低,其他化学成分介于烤烟与晒红烟之间。香料烟的历史约始于发现美洲大陆后的一百年,主要产区在地中海东部沿海地带。我国是在五十年代引进和种植的,浙江新昌、湖北郧阳、河南汝阳、新疆、云南、贵州、广东、海南、陕西等地已有生产。
'''黄花烟'''
共同花烟与上述几种类型烟* 的根本区别是在植物分类学上属于不同的种,生物学性状差异很大。一般株高50-100cm,着叶10-15片,叶片较小,卵圆形或心脏形,有叶柄;花色绿黄,种子也很大;生育期较短,耐寒,多被种植在高纬度、高海拔和无霜期短的地区。一般黄花烟的总烟碱、总氮及 [[ 蛋白质 ]] 含量均较高,而糖分含量较低,烟味浓烈。据考证,黄花烟在哥伦布发现新大陆以前,就在墨西哥栽培,它的起源地是玻利维亚、秘鲁和厄瓜多尔高原,现被广泛种植在亚洲西部。前苏联种植黄花烟最多,他们称为蟆合烟。我国栽培黄花烟的历史也较久,分布地区广,主要产区在新疆,甘肃,黑龙江。产品中以 [[ 兰州 ]] 水烟、关东蟆合烟和伊犁蟆合烟最负盛名。某些国家如美国虽种植黄花烟,但不作吸用,只供制造硫酸尼古丁。
'''熏烟'''
'''混合烟'''
混合型香烟起源于美国,又称为美式烟。“骆驼”就是第一个美式混合型卷烟牌号。混合型卷烟配方由烤烟、晒烟、晾烟等烟叶混合组成,其特点是香气浓郁、烟味醇厚,烟丝颜色呈棕红色。 在 [[ 焦油 ]] 相对较低的同时又让吸烟者获得较大的满足感。
=='''主要成分'''==
虽然香烟内的化学物质主要是干烟草,但是经过化学处理又加了很多添加成份。点燃香烟的烟雾含约4000种化学物质,很多是有毒物质,引致异变物质及有数千种致癌物质。
放射性同位素是吸香烟者罹患肺癌的原因之一。香烟的钋210无法排出身体。可进入血管而导致心肝胃等出现病变。香烟也有镭226及铅210。放射性同位素是由矿物肥料而来。六十至八十年代已有人发现吸烟者的体内有放射性同位素。燃点香烟的烟雾亦含亚硝胺, [[ 苯并芘 ]] 等致癌物。
香烟因品牌、产地、生产批次等不同,含量也会存在差异。香烟内常见对身体有毒物质:
'''丁烷''':如果一氧化碳/二氧化碳使空气供应不足,会产生碳(炭黑)和一氧化碳使心脏.肺隔绝氧气接触呼吸,导致密闭死亡。
'''镉''':影响呼吸道、影响 [[ 肾脏 ]] 、影响肝脏、软骨病等疾病。
'''铯''':引至易怒
'''铜''':影响一种造血(haemopoiesis)的酵素(dihydrophil hydratase)。
'''氰化物/氰化氢(山埃)''':可导致昏迷,心搏停止,死亡。衰弱、睡意、忧虑和兴奋。头晕,恶心,呕吐,冒汗,手指脚趾无力,难行走,视力 [[ 听力受损 ]] ,减少甲状腺作用,皮肤痛。
'''滴滴涕及类似农药''':引至肝脏病变。
据了解,烟叶内所含重金属的一个重要来源就是它赖以生存的土壤,新探健康发展研究中心常务副主任吴宜群介绍说,“用污水灌溉农田,不恰当地使用农药,含铅汽油的使用,工厂排放的有害气体……这些都会带来重金属的污染。重金属不能降解,只能迁移。工业造成的各种污染使土壤中重金属含量增加,这些重金属又附集在烟草上,其中烟草根部含量最高,烟叶次之。”另一方面,地质本身的变化也会引起土壤中重金属含量变化,过多的重金属随之迁移到生长在土壤上的烟草之中。产烟区土壤中重金属的含量及存在形态直接影响着烟叶对重金属的吸收率,一般土壤中可溶性重金属的含量越高,烟叶对重金属的吸收率也越高。
另外一个重金属元素的来源是香烟的生产过程。香烟在制造过程中使用的热熔胶、烟用香精香料里面都含有重金属元素。其中烟用香精香料在卷烟中的使用可赋予产品独特的风格,改善烟气质量,故而是卷烟加工过程中的主要基料之一。由于人体对 [[ 重金属 ]] 和砷的耐受剂量极小,为保证消费者的身体健康,制定相应的最高允许限量是十分必要的。烟用香精香料的管理还有必要进一步加强。通过对烟用香精香料在可用性和安全性上进行质量的控制,可为进一步规范市场,健全烟草工业体系,保障消费者的健康起到积极的作用。
据了解,香烟内的重金属主要有砷、铅、镉等,资料显示, [[ 砷化合物 ]] 经呼吸道黏膜完全吸收,长期摄入时砷以无活性的形式蓄积在上皮及皮肤附属器官如毛发、指甲以及骨骼中;镉人长期吸入镉可损害肾和肺,导致肺气肿和肾功能紊乱;人体吸入的铅经肺泡弥散进入血循环,人长期吸入铅烟雾可引起铅的慢性中毒。
'''有毒物质'''
▲1.铅 疲乏、 [[ 腹绞痛 ]] 、贫血。
▲2.砷神经系统紊乱、皮肤黏膜损伤、致癌
这份研究是美国和加拿大的研究人员联合做的。从05年开始,他们耗时三年检验了中国市场上几乎所有的常见香烟品牌,分析其物理特性、重金属含量等。有烟草专卖局的专家接受采访时回应称,香烟中的重金属含量是没有标准的,所以无法比较。其实不然,加拿大对香烟的检测非常严格,生产和进口厂家都需要检测并向卫生部报备关键数字,这次比较的正是加拿大的同期标准。在05/06年所检测的13个中国香烟品牌中,砷的平均含量为0.82μg/g(0.3~3.3),镉为3.21μg/g(2.0~5.4),铅为2.65μg/g(1.2~6.5),铬为0.55μg/g(0.0~1.0)。除了铬之外,其它三种重金属都严重超标。
十多年前的研究就表明中国香烟重金属含量比别的国家高 实际上,我们能够找到的资料都显示,中国香烟的重金属含量一直都很高。德国海德堡大学的一名教授曾经做实验比较了中国、 [[ 德国 ]] 、俄罗斯、印度、希腊和加拿大的香烟中镉的含量,结果显示中国的香烟中镉含量是最高的,是最低的希腊的6倍多。10多年前,中国学者也做过这方面的研究,比较中国、美国、日本三国香烟中铅的含量,结果发现,某种 [[ 上海 ]] 产的香烟中铅含量是美国产的12.4倍,是日本产的4.5倍。
'''影响危害'''
如果当前的发展趋势继续下去,到2030年,由于烟草使用导致的年死亡人数将超过八百万;到本世纪末,烟草将夺去十亿人的生命—而且据估计,其中四分之三以上都会集中在中低收入国家。
在世界前八位死因中,烟草使用是其中六个死因的危险因素。吸烟可引发肺、喉、肾、膀胱、胃、结肠、口腔和食道等部位的肿瘤,以及白血病、 [[ 慢性支气管炎 ]] 、慢性阻塞性肺病、缺血性心脏病、脑卒中、流产、早产、出生缺陷、不孕等其它疾病,给人们带来了巨大的却是可预防的痛苦和严重的生产力损失。此外,烟草使用还会给家庭和国家带来巨大的经济损失,包括收入损失、生产力下降,以及卫生保健费用提高等。
烟草使用常常被错误地视为单纯的个人选择,然而事实并非如此。在充分认识到了烟草使用的健康危害后,多数吸烟者都有意戒烟,却往往因为 [[ 尼古丁 ]] 的成瘾性而难以戒除。不仅如此,烟草这一庞大的全球性产业每年斥资数百亿美元开展市场营销,雇用技巧高明的游说人员和广告商,竭力维持和增加烟草使用。
'''健康影响'''
耐受性和依赖性:经常吸烟会使大脑中的尼古丁含量始终处于很高水平。神经原受体对尼古丁越来越不敏感,对多巴胺释放的刺激作用也出现减弱,原来的烟量再也不能满足吸烟者的快感,吸烟者由此对尼古丁产生耐受性。当吸烟者停止吸烟数小时(睡眠时间)后,体内尼古丁含量出现下降,神经元受体变得异常敏感,此时乙酰胆碱的活性超出正常水平,使吸烟者变得烦躁,并很想抽烟。这时候如果能够吸一支烟就可以过度刺激神经原受体,并促使多巴胺大量释放。通过这一现象,我们可以明白为什么每天的第一支烟能给“老烟枪”带来莫大的快感,吸烟者也因此陷入烟瘾增强的恶性循环。
第一个把烟草当作药物的大使——1560年,当时烟草还不流行,法国驻 [[ 葡萄牙 ]] 大使让·尼科把烟草作为治疗许多疾病的药物寄回国。几百年后,化学家们终于揭示出烟草中的所误用能治病的药物是有害物质,并取名为尼古丁。
第一篇指出烟草有害的文章——1924年,美国《读者文摘》刊载一篇文章,题目是“烟草损害人体健康吗?”
几个世纪以来,人类在“烟文化“的熏陶下,伴随着现代文明的发展,“烟”似乎成为具有男人魅力的象征之一。现代人类随着工业文明的推动,物质文明在极大丰富的前提下,压力也越来越大,许多女性对“吸烟”也趋之若鹜,人们仿佛在“烟气”中寻找到了一丝解脱,当他们意识到其实“烟”的危害非常大的同时,也知道它正一步步的吞噬着我们的健康,但却永远摆脱不了它的诱惑。我国吸烟人数为3.5亿,居世界各国之首。
市场上陆续出现的戒烟产品始终无法真正解决戒烟的问题,人们总是戒而复吸。香烟中有2540多种成分,燃烧后发生复杂的物理化学变化,产生的烟气中有400多种致癌物质,还有10多种会促进癌发展的物质,其中对人体危害最大的是 [[ 烟碱 ]] 、焦油、一氧化碳、氰化物及放射性物质。
香烟还会对儿童造成很大的影响。
'''女性抽烟易衰老,易殃及胎儿:'''
吸烟对女性的危害,还远不止呼吸系统。临床发现,吸烟女性比非吸烟女性患子 [[ 宫颈癌 ]] 的几率高出50%,吸烟20年以上的女性,患乳腺癌的危险增加30%。荷兰政府统计机构调查显示,女性吸烟平均折寿10年以上,男性吸烟平均折寿3年。
有的女性认为,吸烟是一种优雅的体现。从医学角度来看,这一观点正好相反,吸烟非但不能维提升自身魅力,反而是对容貌的自我毁灭。烟雾颗粒对妇女皮下脂肪层的厚度很有影响,因此,多数吸烟女性身体不丰满,皮肤不滋润,缺乏营养,皮肤皱纹加快出现,提前衰老。此外,尼古丁刺激微血管发生收缩痉挛,皮肤供氧供血不足,嘴唇和眼角都会过早地出现皱纹,牙齿发黄,皮肤粗糙,甚至长出胡须。
对于育龄期妇女,吸烟会引起 [[ 月经紊乱 ]] 、受孕困难、宫外孕、雌激素低下、骨质疏松及过早绝经、更年期提前。相较不吸烟的女性,吸烟女性患不孕症的几率高2.7倍,服用避孕药并发心脏病的危险也更大。自然流产、胎膜早破、胎盘早剥、前置胎盘、早产以及胎儿生长异常,与孕妇在孕期吸烟同样有关。每天吸烟15至20支香烟的孕妇,其流产几率比正常孕妇增加两倍,且容易产下早产儿或体质衰弱的婴儿。烟雾中的有害物质进入胎儿血液,会影响胎儿的正常发育,增加先天性畸形的发生率。因此,吸烟母亲中生产无脑儿、腭裂、唇裂、痴呆和体格发育障碍等先天畸形儿的数量是非吸烟母亲的23倍。
在各种可预防致死原因之中,吸烟占最大部分。吸烟大为增加肺癌的机会,而肺癌是死亡率最高最难治疗的癌症,80%至90%的肺癌是由吸烟引起,30%由癌症引致的死亡是出于吸烟。其他肺病像肺气肿亦与吸烟有关。吸烟增加心脏病的机会。怀孕时吸烟增加流产及婴儿体重不足的可能。吸烟者看上去比不吸烟者年老,因为香烟会增加皮肤的皱纹。同时由于吸烟会增加新陈代谢的速度,所以吸烟者体重会下降。
尼古丁是香烟内的主要有效成份,能刺激人体,亦会令人上瘾。尼古丁能减少食欲。三分之一烟民戒烟后体重都会增加。
吸烟引致肺癌的机会随着吸食的方法和频率,香烟的种类而定。据统计,一个普通吸烟者得到肺癌的机会为11 至 17%,比非吸烟者高出10至20倍。吸烟时进入体内的气体有毒及会致癌,当中包括具有放射性的氡及镭-226。现时美国用以种植烟草的土地,大部分都因为长期使用磷肥而被放沾染。据美国在八十年代进行的某些研究,怀疑放射才是吸烟导致肺癌的主因,而不是烟内的焦油。吸烟者的骨骼内含有铅-210及钋-210,二者都是 [[ 镭衰变 ]] 的产物。
多年以来烟草工业发表不少关于香烟上瘾及致病的研究结果。事后发现部分由烟草商赞助的研究方法并不严谨,出现默认倾向和结果偏差。另一方面,部分研究二手烟的研究亦出现选样偏差、数据不足等毛病。
无论如何,现时世上很多国家和地区政府都已禁止在公共地方吸烟。在美国,很多地方政府禁止在公共场所,包括所有办公室、以至在街道上吸烟。美国亦有越来越多的地方全面在餐厅及酒吧内禁烟。很多发达国家都已订立法例禁止香烟广告,烟草商赞助体育活动亦有所限制;香烟包装上强制要加上警告字句,提醒购买者香烟可引致的健康影响。多数地方的政府亦禁止将香烟售予未成年的青少年。
在中国台湾,除了禁止在公共场所吸烟、禁止将香烟售予未成年的青少年外,也在2006年开始征收烟品健康福利捐,以期降低吸烟人口;在中国,当局已在2000年4月立法于沙士期间终止于车身、机场、巴士、 [[ 渡轮 ]] 和铁路车站传销烟草产品广告,以捍卫公共利益。
'''容易上瘾'''
'''“减害降焦”骗局'''
2013年8月22日,国家卫生和计划生育委员会组织专家编写了控烟健康教育核心信息,面向社会公开发布。中国吸烟人数超过3亿,每年因吸烟死亡的人数逾100万,超过结核病、 [[ 艾滋病 ]] 和疟疾导致的死亡人数之和。值得注意的是,此次发布的30条核心信息中,第10条明确指出:"低焦油卷烟"、"中草药卷烟"不能降低吸烟带来的危害,反而容易诱导吸烟,影响吸烟者戒烟。"低焦油低危害"的骗局被彻底揭穿!
一、"高效杀人"骗局是如何炼成的?
此前,烟草专家谢剑平凭借研究卷烟"减害降焦"当选中国工程院院士引发热议。中国控烟办主任杨功焕向记者表示,"谢剑平的研究成果卷烟'减害降焦'法是高效杀人的骗局。"事实上,这在烟草界早已是一个争论已久的问题,只是烟草业一直"打太极",披着科学的外衣迷惑误导公众,甚至"低焦油低危害"已经成为了如今烟草公司的发展战略。
在中国疾病预防控制中心控烟办公室副主任姜垣看来,包括低焦油卷烟、中草药卷烟,实际上完全是一个欺骗行为,以这种行为获评中国最高科技等级的奖项实属不应该。据了解,此前ITC(国际烟草控制政策评估研究)调查发现,在14个国家中,中国人认为"低焦油卷烟危害小"的比例最高。
事实上,"烟草院士"谢剑平也在公开场合多次表示,"焦油"不能作为一个衡量烟草危害的客观指标,因为焦油中的有害物质含量其实仅占0.6%。吴宜群表示,"焦油低不低根本就不能说明问题,谢剑平等人总是自相矛盾,一方面鼓吹焦油不具有代表性,一方面却以降低焦油减少危害,来告知消费者,让消费者误以为危害降低而继续吸烟。"
《世界卫生组织烟草控制框架公约》条文中,明文写道:"烟草制品使用'低焦油'等词语属于虚假、误导、欺骗。吸极低焦油、低焦油卷烟患 [[ 肺癌 ]] 死亡的风险和吸中度焦油卷烟一样"。
"减害降焦"的研究经费来自烟草企业
吴宜群向中国新闻周刊网记者介绍,焦油降了尼古丁就会随着等比例的降,但成瘾是尼古丁造成的,焦油降低了,吸烟的人就会出现几个情况:烟民吸得更多,吸得更深,吸烟频率更高。焦油量降低后,吸烟者为维持血液中尼古丁浓度会采取"补偿行为",他们会吸得更深、量会更多,随着吸烟次数和量的增加,吸入烟草中的其他有害物质也会增加。
记者查询资料发现,实际上对此国际早有定论,确定阐述了低焦油不可能低危害。并举例称,2012年 [[ 美国法院 ]] 判定烟草公司要用5种方式向美国公众道歉,称"低焦油低危害"欺骗了公众。
'''真相二、实际焦油摄入量是标注量的3倍'''
吴宜群表示,上世纪50年代,西方卷烟公司推出了"低焦油"、"淡味"卷烟,其名称来自于吸烟机器测试时输送的焦油和尼古丁较低。"但这是烟草商故意设计了这些卷烟,在测试时释放较低的焦油,但他们完全知道这些机器测试指标并不准确反映吸烟者实际接受的焦油和尼古丁。"1977年" [[ 万宝路]]"公司内部数据也显示,烟民实际焦油摄入量比机器测试数据高3倍。
'''真相三、低焦香烟中的致癌物可能更多'''
实验结果表明,吸烟者尿液中发现的尼古丁副产品和致癌物质含量没有因为所吸卷烟的焦油含量而有所不同。实际上,其中一种有害致癌物质(亚硝胺代谢物)含量反而随着所吸卷烟焦油含量的下降而上升。
烟草烟雾中有7000多种化合物,数百种是有毒的,致癌物至少69种。吴宜群也就此向中国新闻周刊网记者分析称,"因为烟草中特有的亚硝胺,是强烈的致癌物,焦油低了,有的化合物在焦油中的含量也会低,但是烟草特有的亚硝胺会升高,这是一个负相关。"所以,焦油降低不代表其他致癌物质也降低。毒理学的研究证明:焦油量下降时,焦油中的某些强致癌物并未减少,如 [[ 亚硝胺 ]] 类、稠环芳烃,降低卷烟焦油量并不能减少烟草对健康的危害。
此前媒体报道也证明了此种说法,香烟中含有4000多种化学物,其中至少69种可能致癌。其中亚硝胺、稠环芳烃等致癌物的含量并不会随着焦油量下降而减少。
西方将"低焦油"卷烟定义为对消费者的最大欺骗
1999年9月,美国司法部以政府名义指控美国的菲利普-莫里斯公司等烟草业巨头在"低焦油"、"淡味"卷烟上欺骗公众。
2006年8月17日,美国 [[ 联邦法院 ]] 裁决:烟草业为了使人们继续吸烟并保持烟草公司的收益,将"低焦油"卷烟错误地宣传为低害卷烟。不允许美国烟草公司在美国国内和世界上任何其他国家用"淡味"、"低焦油"等概念与词汇对卷烟进行虚假宣传。还要求各大烟草公司在美国主要媒体和自己的网站上发布澄清广告,以弥补多年来"蓄意欺瞒消费者"的罪行。多项权威研究证明,"低焦油"并非"低危害"。美国癌症预防研究所2004年报告,他们对90多万30岁以上的受试者的观察表明,与吸15-21毫克/支标准焦油含量卷烟的男性相比,吸低于14毫克/支标准焦油含量的男性患肺癌的风险并没有显著降低。荷兰的一项研究还表明,使用低焦油卷烟,由于深吸和吸入量增加,可能导致 [[ 肺腺癌 ]] 的发病率上升。
中国签署的《世界卫生组织烟草控制框架公约》也明确规定:"烟草制品使用'低焦油'等词语属于虚假、误导、欺骗。吸极低焦油、低焦油卷烟患肺癌死亡的风险和吸中度焦油卷烟一样"。
=='''烟草控制'''==
《 [[ 世界卫生组织烟草控制框架公约 ]] 》(World Health Organization Framework Convention on Tobacco Control 〈WHO FCTC〉),2003年5月21日世界卫生大会批准,呼吁所有国家开展尽可能广泛的国际合作,控制烟草的广泛流行。中国于2003年11月10日正式签署《 [[ 烟草控制框架公约 ]] 》。
MPOWER系列政策是以世界卫生组织《烟草控制框架公约》中所提出、已被证实可有效降低吸烟率的措施为基础而制定的:
--------网民( 闲日看水)戒烟妙语
▲凡是中国的香烟都印有“吸烟有害健康”几个字,不印上这几个字,香烟就是 [[ 毒品 ]] ,是要遭禁止的。 印上了这几个字,香烟就成补品了,是用来赚人民币,赚外币的。这年头奇怪的事情很多,其中香烟上印刷着“吸烟有害健康”却不对香烟加以禁止,甚至连相关的限制条例都没有,这可谓5000年之怪现状之首。
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705767803113793546&wfr=spider&for=pc 常见的5种香烟,会对身体会产生什么危害?建议了解]百度 07-20</ref>