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学院搭建了一支[[健康]]合理的师资队伍，呈现出国际化、高素质、高层次和年轻化的特点。专任教师中，[[教授]]2人，副教授3人，兼职教授、客座教授和讲座教授8人，顾问学者[[专家]]1人，高级职称 <ref>[https://www.sohu.com/a/434474602_120668696 评高级职称需要什么条件?哪些机构可以评职称?]，搜狐，2020-11-26</ref> 占比20%，其中博士研究生2人，中国旅游研究院专家库专家1人，具有海外教育背景的6人，双师、双能型教师10人，外教4人，同时学院还聘请了20余位万豪集团、希尔顿集团的高级经理作为行业教育指导委员会成员，定期为学生进行专题讲座，学院2013年加入万豪集团万豪基金会的“万礼豪程”项目计划，助力双师型双能型师资培育。

学院搭建了依托研究基地的教学科研平台。依托海南省旅游发展委员会设在学院下的“海南度假酒店与住宿业研究基地”和三亚学院重点建设研究基地“国际旅游岛文献资料中心”，合理规划科研发展，建设科研团队和教学团队，拥有省级精品课程2门，校级重点培育课程2门，1支校级旅游管理 <ref>[https://www.sohu.com/a/332103113_815884 专业介绍——旅游管理 ]，搜狐，2019-08-07</ref> 重点教学团队，1个[[三亚市]]重点实验室，1个酒店管理实验中心（包括前台实验室、客房实验室、酒吧酒水经营实验室、[[茶艺]]实验室、中西餐实验室），1家独立经营的教学酒店，3个省级大学生创新项目，1个学院公益旅游社区与旅游扶贫培训中心，1个酒店管理一体化创新场域实验中心等。